Hiki i ka paʻakai ke pale iā ʻoe mai ka lilo ʻana o ke kaumaha?
Anter
Ua lilo ka paʻakai i meaʻai meaʻai nui. Ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa, ʻo 1,500 - 2,300 mg ka palena kiʻekiʻe o ka sodium i kēlā me kēia lā (ʻo ka palena haʻahaʻa inā loaʻa ʻoe i ke koko kiʻekiʻe a i ʻole ka maʻi maʻi puʻuwai, ʻo ka palena kiʻekiʻe inā olakino ʻoe), akā e like me kahi noiʻi hou, ʻo ka awelika ʻAmelika. ʻai ma kahi o 3,400 mg i kēlā me kēia lā, a me nā manaʻo ʻē aʻe e hoʻopili i kā mākou ʻai i kēlā me kēia lā ma kahi kiʻekiʻe kiʻekiʻe - e like me 10,000 mg.
Ma mua o kaʻu ʻoihana, ua hana au i ka hoʻoponopono naʻau, akā i kēia lā, ʻo ka hapa nui o kaʻu mau mea kūʻai pilikino pilikino he poʻe pāʻani, a me nā poʻe mākua olakino e hoʻāʻo nei e hoʻemi i ke kaumaha, no laila, i ka wā e pili ana i ka sodium, nīnau pinepine au, "ʻO wau anei. pono e hoʻolohe i kēia?" He ʻae ka pane a aia ʻelua kumu:
1) Ka pilina sodium / paona. ʻO ka paʻa ma waena o ka sodium a me ka momona ʻekolu paʻi. ʻO ka mea mua, ʻoi aku ka nui o ka make wai i nā meaʻai paʻakai, a nui ka poʻe e hoʻopau i ka make wai me nā mea inu i piha i nā calorie. Hoʻohālikelike kekahi noiʻi inā inā e ʻoki ʻia ka nui o ka sodium i ka ʻai a ke keiki awelika i ka hapalua, e emi ana kā lākou ʻai ʻana i nā mea inu momona ma kahi o ʻelua i kēlā me kēia pule. ʻO ka lua, hoʻonui ka paʻakai i ka ʻono o nā meaʻai a no laila hiki ke hoʻoikaika i ka ʻai nui ʻana, a ʻo ka hope, aia kekahi mau noiʻi holoholona e hōʻike i ka hopena o ka meaʻai sodium kiʻekiʻe i ka hana o nā mea momona, e hoʻonui ai.
2) ʻO nā pilikia pōkole a lōʻihi o ka hoʻonui. Hoʻokomo ʻia ka wai i ka sodium e like me ka magnet, no laila ke lawe ʻoe i ka nui, mālama ʻoe i ka wai. ʻO ka wā pōkole, ʻo kēia ka bloating a me ka puffiness a me ka wā lōʻihi, hana keu ka wai i ke koʻikoʻi ma ka puʻuwai, kahi e ʻoi aku ai ka hana e pume i ka wai ma o kou kino. Hiki ke hoʻopōʻino i ka ʻōnaehana cardiovascular a hoʻokiʻekiʻe ke koko i ka hoʻonui ʻia o ka hana ma ka puʻuwai a me ke kaomi ʻana i nā paia o ke aʻa. ʻO ka hoʻomohala ʻana i ke koko kiʻekiʻe (ʻo ia ka mea i kapa pinepine ʻia ʻo ka silent killer no ka mea ʻaʻohe ona hōʻailona) e hoʻopilikia nui iā ʻoe i ka maʻi puʻuwai, ka hahau ʻana, ka maʻi kīkī, a me nā pilikia olakino ʻē aʻe. Manaʻo ka poʻe loea ʻo ka hoʻemi ʻana i kā mākou inu sodium ma US i nā pae i manaʻo ʻia e hiki ke hopena i ka 11 miliona mau hihia liʻiliʻi o ke koko kiʻekiʻe i kēlā me kēia makahiki.
Ke laina lalo: ma ke ʻano he ʻoihana olakino, ʻo koʻu manaʻo nui i ke kōkua ʻana i ka poʻe e hoʻokō i kā lākou mau pahuhopu ma nā ala e mālama pono ai iā lākou a pale i nā maʻi maʻi i hoʻopilikia i ko lākou mau mākua a i ʻole nā mākua. ʻO ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka sodium he ʻāpana koʻikoʻi o kēlā puzzle a ʻoi aku ka maʻalahi. Ma kahi o 70 pākēneka o ka sodium i ka papa ʻaina ʻAmelika mai nā meaʻai i hana ʻia. Ma ka ʻai ʻana i nā meaʻai hou aʻe āpau, ka mea aʻu e paipai mau ai i kēia blog, e hōʻemi ʻoe i kāu lawe sodium.
ʻO kahi laʻana, i ka hebedoma i hala ua kau wau e pili ana i ka mea aʻu e ʻai ai no ka ʻaina kakahiaka. ʻO ka pāʻina aʻu i ʻai ai i kēlā kakahiaka (ʻo ka ʻai āpau me ka waiū wōnati a me nā strawberry hou, me ka waiū soy meaola) he 132 mg o ka sodium wale nō ia, a ʻo ka sāleta ʻelima pae aʻu i blog ai e pili ana i nā pūʻulu i emi iho ma mua o 300 mg (i ka hoʻohālikelike ʻana, haʻahaʻa. ʻO ka pāʻina pāʻina calorie ma kahi o 700 mg a me kahi 6" turkey sub ma ka palaoa mai nā pūʻulu Subway ma luna o 900 mg).
Pono nā mea pāʻani e nalowale ka sodium i ko lākou hou, akā ʻaʻole ʻo nā meaʻai i hoʻoponopono ʻia ke ala maikaʻi loa. Hoʻokahi wale nō teaspoon o ka paʻakai kai e loaʻa i ka 2,360 mg o ka sodium. No laila me ka nānā ʻole i kāu mau pahuhopu (ʻoi aku ka paona, ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻuki, ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i kou kino, ʻoi aku ka ikaika ...), ʻo ka hoʻokuʻu ʻana i nā huahana i hana ʻia a loaʻa i ka meaʻai hou ke kumu maikaʻi loa.
He niho paʻakai koʻikoʻi kou? Ke nānā nei ʻoe i ka nui o ka sodium āu e lawe ai? E ʻoluʻolu e kaʻana like i kou manaʻo!
ʻike i nā pou blog