ʻO 12 mau mea pani hakahaka maikaʻi loa no ka palaoa hoʻāla iho

Anter

• 1. ʻO ka palaoa a pau-kumu + Agent Agent
• 2. ʻO ka palaoa palaoa holoʻokoʻa
• 3. ʻO ka palaoa spelling
• 4. ʻO ka palaoa Amaranth
• 5. ʻO ka pī a me ka palaoa pī
• 6. ʻO pala palaoa
• 7. ʻO ka palaoa Quinoa
• 8. ʻO ka palaoa Cricket
• 9. ʻO ka palaoa palaoa
• 10. ʻO ka palaoa niu
• 11. Nā palaoa palaoa
• 12. Nā Blend Flour Alternative
• Ka Laina Lalo

ʻO ka palaoa palaoa e piʻi aʻe ana kahi kīʻaha kīhini no nā mea kahu hānai ʻelua a me nā mea ʻaihue.

Eia nō naʻe, he mea kōkua ke kōkua ʻia i nā koho ʻē aʻe.

Ke hoʻāʻo nei paha ʻoe e hoʻomaikaʻi i ka waiwai meaʻai o kāu papa punahele punahele, makemake e hana i kahi mana gluten-ʻole a i ʻole loaʻa i ka palaoa ulu ponoʻī ma ka lima, aia kahi pani no ka aneane o kēlā me kēia kūlana.

Eia nā mea pani 12 maikaʻi loa no ka palaoa piʻi ponoʻī, me nā koho gluten-ʻole.

1. ʻO ka palaoa a pau-kumu + Agent Agent

ʻO ka palaoa laulā a pau a keʻokeʻo paha ke koho maʻalahi ʻia no ka palaoa piʻi ponoʻī. ʻO ia no ka mea ʻo ka palaoa piʻi ponoʻī kahi hui o ka palaoa keʻokeʻo a me kahi mea hū.

I ka hoʻomoʻa ʻana, ka hū ʻana ka hana o ke kōkō a i ʻole ka ea e hoʻoulu ai i ka meaʻai.

ʻO kahi mea hū hū ka mea i hoʻohui ʻia a i ʻole hui ʻia o nā mea i hoʻohana ʻia e hoʻoulu i kēia kaʻina. Hoʻokumu ka hopena i ka ʻano porous a fluffy o nā mea i hoʻomoʻa ʻia.

ʻO ka mea hū nā mea hū i loko o ka palaoa e piʻi wale ana ka mea maʻamau i ka pauka.

ʻO kahi ʻākena mea hū kemikala e like me ka hoʻomoʻa ʻana i ka pauka maʻamau ka mea acidic (haʻahaʻa pH) a me nā mea kumu (kiʻekiʻe PH). Hana ka waikawa a me ke kumu ke hoʻohui ʻia, e hana ana i ka gas CO2, e ʻae ai i ka mea i hoʻomoʻa ʻia e ala aʻe.

Hiki iā ʻoe ke hana i kāu palaoa e hoʻāla iho iā ʻoe iho ma ka hoʻohana ʻana i kekahi o nā mea hū i lalo:

• Hana hoʻomoʻa: No kēlā me kēia ʻekolu kīʻaha (375 gram) o ka palaoa, e hoʻomoʻi i ʻelua puna (10 gram) o ka palaoa bakena.
• Hoʻomoʻa kopa + holika o ka tartar: E kāwili i ka hapaha ʻehā (1 gram) o ka soda bakena a me ka hapalua o ka teaspoon (1.5 gram) o ka krima o ka tartar i like i hoʻokahi teaspoon (5 gram) o ka pauka kuke.
• Hana kīʻaha + waiū bata: Hoʻohui i hoʻokahi ʻehā kōpune (1 gram) o ka palaoa bakena a me ka hapalua kīʻaha (123 gram) o ka waiū waiū i like i hoʻokahi teaspoon (5 gram) o ka pauka kuke. Hiki paha iā ʻoe ke hoʻohana i ka yogurt a i ʻole ka waiū waiu ma kahi o ka waiūpaka waiū.
• Hoʻomoʻa soda + vīnega: Hoʻohui i hoʻokahi ʻehā kōpune (1 gram) o ka soda hoʻomoʻa me ka hapalua o ka teaspoon (2.5 gram) o ka vīnega e like me hoʻokahi teaspoon (5 gram) o ka pauka kuke. Hiki paha iā ʻoe ke hoʻohana i ka wai lemona ma kahi o ka vīnega.
• Hoʻomoʻa kopa + molases: Hoʻohui i hoʻokahi ʻehā kōpune (1 gram) o ka soda bakena me hoʻokahi kolu o ke kīʻaha (112 gram) o nā molakeke e like me hoʻokahi teaspoon (5 gram) o ka palaoa hoʻomoʻa. Hiki paha iā ʻoe ke hoʻohana i ka meli ma kahi o ka molake.

Inā ʻoe e hoʻohana nei i kahi mea hū hū e hoʻopili i kahi wai, e hoʻomanaʻo e hoʻoliʻiliʻi i ka wai wai o kāu papa kuhikuhi mua.

E hana i kāu palaoa e hoʻāʻo iho iā ʻoe iho ma ka hoʻohui ʻana i kahi mea hū i ka palaoa mau.

2. ʻO ka palaoa palaoa holoʻokoʻa

Inā makemake ʻoe e hoʻonui i ka waiwai meaʻai o kāu papa hana, e noʻonoʻo i ka palaoa palaoa holoʻokoʻa.

Loaʻa ka palaoa palaoa holoʻokoʻa i nā mea pono āpau o ka palaoa āpau, e like me ka bran, endosperm a me ka germ.

Hōʻike ka noiʻi ʻaʻole hiki i ka poʻe e ʻai pinepine i nā ʻano kīʻaha ke hoʻomohala i nā maʻi puʻuwai, kekahi mau maʻi maʻi ʻaʻai, diabetes a me nā maʻi maʻi ʻē aʻe ().

Hiki iā ʻoe ke pani i ka palaoa palaoa holoʻokoʻa i like me ka palaoa keʻokeʻo, akā e hoʻomanaʻo he ʻano nui kona ʻano. ʻOiai maikaʻi ia no nā berena puʻuwai a me nā muffins, ʻaʻole paha ia ʻo ke koho maikaʻi loa no nā pōpō a me nā pā mū māmā ʻē aʻe.

Mai poina e hoʻohui i kahi mea hū inā e hoʻohana ana ʻoe i ka palaoa palaoa holoʻokoʻa ma kahi o ka palaoa piʻi ponoʻī.

ʻO ka palaoa palaoa holoʻokoʻa kahi palaoa kāwili holoʻokoʻa no ka palaoa piʻi ponoʻī. Hoʻohana maikaʻi ʻia ia no nā mea bakena naʻau e like me nā berena a me nā muffins.

3. ʻO ka palaoa spelling

ʻO Spelled kahi hua palaoa a pau e like loa me ka palaoa (2).

Loaʻa ia i nā mana i hoʻomaʻemaʻe ʻia a me ka palaoa holoʻokoʻa.

Hiki iā ʻoe ke pani i ka pela pela no ka palaoa piʻi ponoʻī akā pono ʻoe e hoʻohui i kahi mea hū.

ʻOi aku ka maʻalahi o ka wai i ka wai ma mua o ka palaoa, no laila makemake ʻoe e hoʻohana iki i ka wai ma mua o ke kāhea ʻana o kāu papa hana kumu.

E like me ka palaoa, loaʻa i ka pela ka gluten a kūpono ʻole no ka poʻe e ukali nei i ka papaʻai gluten-ʻole.

ʻO ka palaoa spelled kahi palaoa i loaʻa i ka gluten e like me ka palaoa. Pono paha ʻoe e hoʻohana i ka wai liʻiliʻi i kāu papa hana ke pani ʻoe i ka pela.

4. ʻO ka palaoa Amaranth

ʻO Amaranth kahi palaoa pseudo-ʻole kahiko. Loaʻa iā ia ʻeiwa mau amino acid pono āpau a kahi kumu maikaʻi o ka fiber, nā huaora a me nā minelala ().

ʻOiai ʻaʻole ia he palaoa, he palaoa kūpono ka palaoa amaranth no ka palaoa palaoa i nā ʻanoʻai like ʻole.

E like me nā hua palaoa ʻē aʻe, paʻa a momona ka palaoa amaranth. Hoʻohana maikaʻi ʻia ia no pancakes a me nā berena wikiwiki.

Inā makemake ʻoe i kahi fluffier, hoʻoliʻiliʻi liʻiliʻi, hiki i kahi 50/50 hui o amaranth a me kahi palaoa māmā ke hana i nā hopena i makemake ʻia.

Pono ʻoe e hoʻohui i kahi mea hū i ka palaoa amaranth, no ka mea ʻaʻohe mea i loko.

ʻO ka palaoa Amaranth kahi palaoa-gluten-ʻole, nutrient-dense pseudo-palaoa.Hoʻohana maikaʻi ʻia ia no ka pancake, nā berena wikiwiki a me nā mea hoʻomoʻa puʻuwai puʻuwai ʻē aʻe.

5. ʻO ka pī a me ka palaoa pī

ʻO nā pīni kahi mea i manaʻo nui ʻole ʻia, momona a me ka gluten-ʻole no ka palaoa piʻi wale ʻana i kekahi mau mea i hoʻomoʻa ʻia.

ʻO nā pīni kahi kumu maikaʻi o ka fiber, protein a me nā minelala like ʻole. Hōʻike ka noiʻi e hiki i ka ʻai ʻana i nā pīni ke kōkua mau i ka hōʻemi ʻana i ka cholesterol (4).

Hiki iā ʻoe ke pani i hoʻokahi kīʻaha (224 gram) o ka moa i kuke ʻia, hoʻomaʻemaʻe pū ʻia me kahi mea hū no kēlā me kēia kīʻaha (125 gram) o ka palaoa i kāu papaʻai.

Kūpono kūpono nā pīni ʻeleʻele no nā meaʻai e hoʻopili ana i ka koko, no ka mea e ʻike ʻia ko lākou kala ʻeleʻele i ka huahana hopena.

E hoʻomaopopo i ka paʻa ʻana o ka pīni i ka momona a loaʻa ka starch ma mua o ka palaoa. Hiki i kēia ke alakaʻi i kahi huahana hopena momona e kū ʻole i ka nui.

ʻO nā pīni kahi mea momona, gluten-pani no ka palaoa. E hoʻohana i hoʻokahi kīʻaha (224 gram) o nā pīni puréed a i ʻole ka palaoa pī no hoʻokahi kīʻaha (125 gram) o ka palaoa piʻi ponoʻī a hoʻonui i kahi mea hū.

6. ʻO pala palaoa

ʻO ka palaoa ʻoka he ʻano palaoa holoʻokoʻa i ka palaoa palaoa.

Hiki iā ʻoe ke kūʻai aku iā ia a maʻalahi paha e hana iā ʻoe iho ma ka puls ʻana i nā ʻōpala maloʻo i ka mea hoʻopili meaʻai a i ʻole blender a lilo lākou i pauka maikaʻi.

ʻAʻole ala ka palaoa ʻoma e like me ka piʻi ʻana o ka palaoa. Pono ʻoe e hoʻohana i ka pauka kuke keu a i ʻole kahi mea hū ʻē aʻe e hōʻoia i ka ala kūpono o kāu huahana hopena.

E hoʻāʻo e hoʻohui i nā teaspoon 2.5 (12.5 gram) o ka hoʻomoʻa ʻana i ka pauka no kēlā me kē kīʻaha (92 gram) o ka palaoa oat.

Inā ʻoe e hoʻohana ana i ka palaoa oat ma muli o ke alergic gluten a i ʻole intolerance, e hoʻomanaʻo e hoʻohaumia pinepine ʻia nā ʻoka me ka gluten i ka wā o ka hana. I mea e hōʻalo ai i kēia, e hōʻoia e kūʻai ana i nā ʻolokaʻaila gluten-ʻole i hōʻoia ʻia.

ʻO ka palaoa ʻoka kahi ʻano ʻokoʻa palaoa i ka palaoa piʻi ponoʻī i hiki iā ʻoe ke hana maʻalahi iā ʻoe iho. Pono ia i ka mea hū hou aʻe ma mua o nā palaoa e hōʻoia i ka piʻi pono.

7. ʻO ka palaoa Quinoa

ʻO Quinoa kahi pseudo-palaoa i mahalo nui ʻia no ka ʻike protein kiʻekiʻe i hoʻohālikelike ʻia i nā hua ʻē aʻe. E like me ka amaranth, loaʻa ka quinoa i nā Nine amino acid pono ʻeiwa a manuahi me ka gluten.

Loaʻa ka palaoa Quinoa i kahi mea momona, momona a hana maikaʻi no nā muffins a me nā berena wikiwiki.

Māloi loa ia ke hoʻohana wale ʻia e like me kahi hakahaka palaoa piʻi wale. ʻO ia ke kumu e hui maikaʻi ʻia ai me kekahi ʻano palaoa a i ʻole nā ​​mea momona loa.

Pono ʻoe e hoʻohui i kahi mea hū i kēlā me kēia meaʻai āu e pani ai i ka palaoa quinoa.

ʻO ka palaoa Quinoa kahi momona-protein, palaoa gluten-ʻole maikaʻi no nā muffins a me nā berena wikiwiki. Hoʻohana maikaʻi ʻia me ka hui pū me kekahi ʻano palaoa no kona maloʻo.

8. ʻO ka palaoa Cricket

ʻO ka palaoa Cricket kahi palaoa manuahi ʻole i hana ʻia mai nā kalikeke i wili ʻia, a wili ʻia.

Haʻaheo i ka nui o ka protein i loko o kēia papa inoa, me 7 mau keneta o ka protein i loko o kahi puna he ʻelua (28.5-gram) e lawelawe ana.

Inā ʻoe e hoʻohana i ka palaoa pīkī wale nō e pani i ka palaoa piʻi ponoʻī, e pau a maloʻo paha kāu mau mea i hoʻomoʻa ʻia. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻohana iā ia me ka hui pū me nā palaoa ʻē aʻe no ka hoʻonui ʻana o ka protein.

ʻAʻole kūpono ka palaoa Cricket no ka poʻe e ukali nei i ka papa ʻaina a hānai paha.

Inā hoʻopau ʻoe i ka hoʻokolohua ʻana me kēia mea hana ʻokoʻa, e hoʻomanaʻo e pono paha ʻoe e hoʻohui i kahi mea hū inā ʻaʻole i hoʻokomo kāu huaʻai i hoʻokahi.

ʻO ka palaoa Cricket kahi palaoa wailana kiʻekiʻe-protein i hana ʻia mai nā ʻalekeke i hoʻomoʻa ʻia. Hoʻohana maikaʻi ʻia ia me ka hui pū ʻana me nā palaoa ʻē aʻe, no ka mea hiki ke hana i nā mea i hoʻomoʻa ʻia me ka maloʻo a palupalu inā hoʻohana wale ʻia.

9. ʻO ka palaoa palaoa

ʻO ka palaoa palaoa kahi palaoa manuahi ʻole i hana ʻia mai ka palaoa wili a i ʻole ka laiki keʻokeʻo. ʻO kāna ʻono kūpaʻa a me ka hiki ākea e hoʻolilo iā ia i mea koho i ka palaoa palaoa.

Hoʻohana pinepine ʻia ka palaoa raiki ma ke ʻano he mānoanoa i nā sopa, nā mea ʻono a me nā gravies. Hana maikaʻi nō ia no nā mea bakena i hoʻomoʻa ʻia, e like me nā pōpō a me nā dumplings.

ʻAʻole loaʻa ka palaoa raiki i nā wai a i ʻole nā ​​momona e like me ka mākaukau o ka palaoa, ka mea e hana i nā mea i hoʻomoʻa ʻia a momona a momona paha.

E noho i nā ʻōpala a me nā kāwili ʻana o ka palaoa laiki i kekahi manawa ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana iā lākou. Hāʻawi kēia iā lākou i manawa hou e komo i nā wai.

Hoʻohana maikaʻi ʻia ka palaoa raiki a hui pū me nā palaoa ʻole gluten no nā hualoaʻa e like loa me ka palaoa palaoa.

Pono ʻoe i kahi mea hū e hū e hōʻoia i nā hopena e hoʻohālikelike i nā palaoa e piʻi pono ana.

ʻO ka palaoa raiki kahi koho gluten-ʻole i ka palaoa palaoa. ʻAʻole ia e hānai maikaʻi i nā wai a momona paha, no laila pono e noho nā ʻūlū no kekahi manawa ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana. E hoʻohaʻahaʻa i kēia hopena ma ka hoʻohui ʻana i ka palaoa laiki me nā ʻano palaoa ʻē aʻe.

10. ʻO ka palaoa niu

ʻO ka palaoa niu kahi palaoa palupalu a gluten-ʻole i hana ʻia mai kaʻiʻo niu maloʻo.

Ma muli o kona momona momona a haʻahaʻa a haʻahaʻa hoʻi, ʻano ʻokoʻa ka palaoa niu ma mua o nā palaoa i hoʻokumu ʻia i ka palaoa i ka hoʻomoʻa ʻana.

Hoʻohui nui ia, no laila pono ʻoe e hoʻohana i ka mea liʻiliʻi ma mua inā ʻoe e hoʻohana ana i ka palaoa palaoa. No nā hualoaʻa maikaʻi loa, e hoʻohana i ka ʻehā a i ka hapakolu o ke kīʻaha (32-43 gram) o ka palaoa niu no kēlā me kēia kīʻaha (125 gram) o ka palaoa palaoa.

Pono ka palaoa niu i ka hoʻohana ʻana o nā hua hou a me ka wai e hoʻopaʻa pū i nā mea i hoʻomoʻa ʻia. ʻO ka maʻamau, e hoʻohana i nā hua ʻeono me kēlā me kēia kīʻaha (128 gram) o ka palaoa niu, a me hoʻokahi kīʻaha hou (237 ml) o ka wai.

Pono paha ʻoe e hoʻohui i kahi mea hū, akā e loli paha kēia i ka meaʻai.

Ma muli o ka ʻokoʻa nui ma waena o ka palaoa a me ka palaoa niu, he mea maikaʻi paha e hoʻohana i nā papa hana i hana mua ʻia no ka palaoa niu ma kahi o ka hoʻokolohua ʻana me ka hoʻololi ʻana i kāu.

ʻO ka palaoa niu kahi palaoa manuahi i hana ʻia mai kaʻiʻo niu. Nā koina e hoʻohana ana i ka palaoa niu ma ke ʻano he pā palaoa wili e koi paha i ka loli nui e hoʻokō i ka hopena like.

11. Nā palaoa palaoa

ʻO ka palaoa palaoa, a i ʻole nā ​​papaʻai nut, kahi koho palaoa ʻole gluten i hana ʻia mai nā hua maka i hoʻowali ʻia i loko o ka pauka maikaʻi.

He koho maikaʻi lākou no ka hoʻohui ʻana i ka fiber, protein a me nā momona momona i nā papa hana i hoʻomoʻa ʻia. Loaʻa iā lākou kahi ʻono ʻokoʻa ma muli o ke ʻano o ka nut.

ʻO nā palaoa nut ka mea maʻamau:

• ʻAmelemona
• Pecan
• ʻO Hazelnut
• Walnut

I mea e kope ai i ke ʻano like o ka palaoa palaoa i hoʻomoʻa ʻia, pono ʻoe e hoʻohana i nā palaoa nut me nā ʻano palaoa a me / a i ʻole nā ​​hua. Pono paha ʻoe e hoʻohui i kahi mea hū.

He mea maʻalahi ka palaoa palaoa a me kahi hoʻohui maikaʻi loa i nā paʻi pie, nā muffins, nā pōpō, nā kuki a me nā berena.

E mālama i nā palaoa nut i loko o ka pahu hau a i ʻole ka pahu hau, no ka mea hiki iā lākou ke hao wale.

Hana ʻia nā palaoa palaoa mai ka lepo, nā hua maka. Koi lākou i ka hoʻohui ʻana o nā ʻano palaoa ʻē aʻe a i ʻole nā ​​hua manu, no ka mea ʻaʻole lākou e hoʻolako i ka hoʻolālā i nā mea i hoʻomoʻa ʻia e like me ka maikaʻi o ka palaoa.

12. Nā Blend Flour Alternative

ʻO ka Gluten- a i ʻole ka palaoa kāwili palaoa kāwili ʻia kahi koho maikaʻi loa no ka lawe ʻana i ka guesswork mai ka hoʻohana ʻana i nā mea kāwili palaoa ʻokoʻa.

Ke hoʻololi nei i ka palaoa piʻi ponoʻī no nā ʻano palaoa ʻē aʻe, ʻokoʻa paha ka huahana hopena ma mua o ka mea āu i manaʻo ai a i kūlike ʻole paha kāu mau hopena.

Ke kōkua nei i ka hui ʻana a i ʻole ka kāwili ʻia ʻana o nā ʻano palaoa like ʻole e kōkua iā ʻoe e hōʻoia i ke ʻano pono, ke ala a me ka ʻono o kāu meaʻai i kēlā me kēia manawa āu e hana ai.

ʻO ka maʻamau, ua hoʻolālā ʻia kēia mau kāwili palaoa e mimic i ka palaoa a pau. No laila, pono ʻoe i kahi mea hū e hū e hōʻoia i kāu hui ʻana e like me ka palaoa piʻi ponoʻī.

Loaʻa ka loaʻa o nā palaoa kāwili ʻia i hana ʻia i nā hale kūʻai nui nui, a i ʻole, inā e hoʻokolohua ana ʻoe, hiki iā ʻoe ke hoʻāʻo e hana i kāu ponoʻī.

Ke hoʻohana nei i kahi kāwili mua i hana ʻia a i ʻole home homade o nā palaoa ʻē aʻe e kōkua i ka hōʻoia ʻana i ka hana mau ʻana i kāu mau hana hoʻomoʻa palaoa ʻole.

Ka Laina Lalo

Nui a hewahewa nā koho no ke pani ʻana i ka palaoa palaoa e piʻi aʻe ana ke loaʻa ʻole iā ʻoe ma ka lima, pono e hoʻonohonoho pono i kahi papa hana no kahi allergy a i ʻole makemake wale e hoʻonui i ka ʻike olakino o kāu papa hana.

ʻO ka hapa nui o kēia mau mea pani e koi i ka hoʻohana ʻana i kahi mea hū hū e kōkua i kāu mau mea i hoʻomoʻa ʻia e ala kūpono.

Hoʻohana maikaʻi ʻia ka nui o nā palaoa gluten-free i hui ʻia me nā ʻano ʻē aʻe e hoʻohālikelike pono i ke ʻano, ke ala a me ka ʻono o nā mea i hoʻomoʻa ʻia i ka palaoa.

Paipai ʻia kahi kekelē a me ke ahonui no ka hoʻokolohua ke ʻimi ʻoe i kēia mau koho ʻokoʻa.

Inā ʻaʻole nā ​​kīʻaha kuke i kāu kīʻaha kī, kahi kāwili i hana mua ʻia o nā palaoa ʻē aʻe paha ke ala maʻalahi e hele ai.