Pololei Gastronomically: Nā ala e hōʻoluʻolu ai i ka ʻōpū o ka ʻōpū
Anter
ʻO ka ʻoiaʻiʻo, gassy wau. Loaʻa iaʻu ke kinoea a he nui. Maopopo loa iaʻu aia he mau lā hiki iaʻu ke hoʻoulu i ke kaʻa no ka huakaʻi keʻa me nā nui o ke kinoea a koʻu kino e hana ai. No ka lōʻihi o koʻu hoʻomanaʻo ʻana, e ʻakaʻaka mai koʻu ʻohana a me koʻu mau hoaaloha iaʻu no ka hoʻopiʻi mau ʻana i ka ʻeha o koʻu ʻōpū a me koʻu "pooting" mau e hoʻomaha iaʻu iho i ka ʻeha ʻeha. Ua loaʻa iaʻu kahi ʻōmole o Beano hoʻokahi Kalikimaka i kaʻu stocking ma ke ʻano he ʻōlelo hoʻomākeʻaka. He ʻakaʻaka maoli, e nā kāne!
ʻO kēia kumuhana kahi mea e ʻoluʻolu ʻole ai ka hapanui o ka poʻe a hiki i ka leʻaleʻa ʻana, akā ke kaʻana nei wau i kēia ʻike pilikino me ka manaʻolana e kōkua wau i nā poʻe ʻē aʻe e ʻehaʻeha i ka maʻi like. Ua lōʻihi koʻu ʻimi ʻoluʻolu ʻole i kahi ala maikaʻi aʻe o ke ola ʻana-ʻo ka ʻokiʻoki ʻana ʻaʻole ia he paʻa a ʻeha wale; hiki iā ia ke kau i kahi damper maoli i kou ola o kēlā me kēia lā, ʻaʻole e haʻi i kou ola kaiaulu. ʻAʻole wau makemake e kamaʻilio e pili ana i ka ʻaoʻao pili o nā mea; He moʻolelo ʻokoʻa loa kēlā, ʻaʻole he moʻolelo leʻaleʻa.
Ua hoʻoholo wau e kamaʻilio i kēia kumuhana no ka mea makemake wau e kaʻana aku iā ʻoe ma hope o nā makahiki o ka hakakā ʻana me kēia pilikia, (ʻo ia ka mea maʻamau i ka Irritable Bowel Syndrome a i ʻole kekahi kūlana hiki ʻole ke ʻike ʻole ʻia), ua hoʻoholo wau e hana i ka hoʻoponopono ʻana. i mea e hōʻoluʻolu ai i koʻu ola.
No laila, i kekahi mau mahina i hala aku nei, ua kipa au i ka Mayo Clinic no kahi kūkākūkā kino, kahi hoʻokolohua piha loa. ʻAʻole lākou i lawe i kekahi mea ʻole no ka wehewehe ʻana i kekahi o nā ʻōuli aʻu e noho nei no nā makahiki he ʻumikūmālima a ʻoi. Ma ke ʻano he ʻāpana o ke kino, ua hāʻawi ʻia iaʻu i nā hoʻāʻo he nui e kāpae i ka palaoa, gluten a me ka lactose allergies (nā maʻi allergies maʻamau a pau). Ua hana pū wau i kahi endoscopy lalo a me luna - kahi mea aʻu mai paipai ʻia i kēlā me kēia kanaka i loko o nā makahiki ʻōpio. ʻO ia kahi o nā hanana ʻoluʻolu ʻole loa i loaʻa iaʻu.
I ka hopena, ua ʻike au i kahi mea nui e pili ana i koʻu kino; ʻo ia hoʻi, ua aʻo wau he pane maikaʻi ʻole kaʻu i ka lactose, kahi kō kō disaccharide i ʻike nui ʻia i ka waiū a hana ʻia mai ka galactose a me ka glucose.
ʻOiai ʻaʻole wau i ʻike i kekahi mea kupaianaha (ʻoi aku ka maikaʻi), ua like ia me ka hoʻonāukiuki ʻana i ka loaʻa ʻole o nā pane. Eia nō naʻe, maikaʻi nā kauka a hāʻawi mai iaʻu i ka nui o ka nohona a me ka ʻōlelo aʻoaʻo a kaʻai aʻu e hoʻopili nei i loko o kaʻu mau hana o kēlā me kēia lā. Aia ma lalo kahi papa inoa o nā hoʻonā kūpono aʻu e hoʻāʻo nei. ʻOkoʻa ka lā, a ʻoi aku ka maikaʻi o kekahi ma mua o kekahi. No ka mea, ʻaʻole i hana ʻia nā kānaka a pau, ʻaʻole au e hoʻāʻo e haʻi iā ʻoe pehea ʻoe e hoʻāʻo ai i kēia mau manaʻo, akā manaʻo wau e kaʻana like i kaʻu ʻōlelo aʻo i nā mea aʻu i hoʻāʻo ai no koʻu mau hoa kaikamahine gassy.
Nā huahana e hoʻohiki e hoʻomaikaʻi i kāu ʻōnaehana.
Yogurt Helene: Aloha au iā Chobani. ʻOiai loaʻa iaʻu kahi pilikia me ka lactose, ʻaʻohe mea ʻeha i ka yogurt Helene; inā he mea, kōkua ia i ka hoʻomau ʻana i nā mea e kahe ana a ʻoi aku ka "maʻamau," inā ʻike ʻoe i kaʻu e ʻōlelo nei.
Kefir: Maʻalahi ke loaʻa nā huahana Kefir a hele mai i nā ʻano ʻono a me nā ʻano. He mea kōkua ʻo Kefir inā hoʻohana mau ʻia, he mea paʻakikī i kekahi manawa me ka nui o kaʻu huakaʻi. ʻO ka nūhou maikaʻi e pili ana iā Kefir ka mea i hōʻoia ʻia e hiki i ka poʻe me ka ʻole o ka lactose ke hoʻomaikaʻi maoli i ka ʻai ʻana o ka lactose ma ka hoʻolauna ʻana i kahi huahana Kefir i kā lākou papaʻai. Ma muli o ka liʻiliʻi o ka curd o Kefir a me ka ʻoiaʻiʻo o kāna waiwai probiotic e kōkua i ka wāwahi ʻana i nā kō i ka waiū e hoʻonāukiuki ai, kūpono ia no ka poʻe ʻaʻole ʻae maikaʻi i nā huahana waiū.
Kaulike: No ka manawa lōʻihi, ua lawe au iā Acidophilus, kahi pākuʻi probiotic, i hāʻawi i nā hopena maikaʻi. Ua ʻōlelo kekahi ma ka Mayo Clinic e hoʻāʻo wau iā Align, kahi mea kōkua probiotic ʻē aʻe. Mai ia manawa, ua lawe au iā Align a me he mea lā e hoʻoponopono i kaʻu ʻōnaehana digestive ma kahi ala ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o Acidophilus. He kumukūʻai akā hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻai lāʻau nui nui.
ʻAikana Fiber: ʻAʻole kēia kahi mea aʻu i lawe ai ma mua o koʻu kipa ʻana iā Mayo. I kēia manawa, ke hoʻomanaʻo wau (ʻo ia ka hapalua o ke kaua), lawe wau iā Benefiber i hoʻokahi manawa i ka lā. He maʻalahi ia i ka wai a maʻalahi hoʻi e komo.
Peppermint & Ginger Ti: ʻO ka ʻono ʻoluʻolu o ka pepa peppermint a i ʻole nā tī tī e kōkua wale i ka lawe ʻana i kahi lā hana i ka hopena hoʻomaha, akā hiki ke hopena maikaʻi i kāu digestion. I nā mahina anu, inu au i nā kī wela a me nā pō ma mua o ka huli ʻana, a ʻike pinepine ʻoe iaʻu e heluhelu ana i kahi puke a e inu ana i kekahi o kēia mau pō ʻoluʻolu. ʻO Yogi koʻu kīʻī kō koho.
ʻO Beano, Tums a me nā mea hoʻohui Lactaid: Hiki iā ʻoe ke loaʻa maʻa mau i nā hūnā ʻekolu i loko o kaʻu ʻeke a me kaʻu ʻeke halihali hele. ʻAʻole hele lōʻihi nā wahine me nā pilikia ʻōpū e like me aʻu me ka ʻole o kēia mau mea ola liʻiliʻi.
ʻO nā ʻōlelo aʻoaʻo ʻē aʻe e pili ana i ka hoʻāʻo ʻana e hōʻemi i ka nui o ka waiʻona āu e inu ai a me ka nui o ke koʻikoʻi i kou ola. E waiho wau iā ʻoe e hoʻoholo e hoʻokomo i kēlā mau mea i kou ola, akā e ʻōlelo wau he mea nui kēia mau mea iaʻu. Hoʻonui ke koʻikoʻi i kahi ʻōpū fussy!
Ke kau inoa nei i ka Gastronomically Correct,
ʻO Renee
Nā blog Renee Woodruff e pili ana i ka huakaʻi, ka meaʻai a me ke ola ma Shape.com. E hāhai iā ia ma Twitter a ʻike i kāna mea e makemake ai ma Facebook!