10 keu pono o ke kinamona

Anter

• ʻIke kūpono no ka kinamona
• Pehea e hoʻohana ai i ke kinamona
• Pehea e hana ai i ka tiamamona
• Nā ʻipesina Kina Kineona olakino
• 1. Pākaʻi maiʻa a me ke kinamona
• 2. Kāpala i hoʻomoʻa ʻia me ke kinamona
• Nā hopena ʻē aʻe
• Nā Kūʻai Kūʻai

ʻO ka kinamona kahi meaʻala onaona i hiki ke hoʻohana ʻia i nā ʻano hana like ʻole, no ka mea hāʻawi ʻia kahi mea ʻono momona no nā meaʻai, a he mea hiki ke hoʻopau ʻia i ke ʻano tī.

ʻO ka ʻai mau ʻana o ke kinamona, me kahi papaʻai olakino a kaulike, hiki ke lawe mai i nā pono olakino, nā mea nui:

1. Kōkua i ka mālama ʻana i ka maʻi kō no ka mea hoʻomaikaʻi ia i ka hoʻohana ʻana i ke kō;
2. Hoʻonui i nā maʻi digestive e like me ke kinoea, nā pilikia spasmodic a me ka mālama ʻana i ka maʻi palahēhē ma muli o kāna hopena antibacterial, antispasmodic a me anti-inflammatory;
3. E hakakā i nā maʻi maʻi hanu ʻoiai he hopena maloʻo i nā membrane mucous a he expectorant kūlohelohe ia;
4. Hoʻoemi i ka luhi a hoʻomaikaʻi i ke ʻano no ka mea hoʻonui ia i ke kūpaʻa i ke koʻikoʻi;
5. Kōkua i ka hakakā ʻana me ka kolesterol e ke alo o nā antioxidants;
6. Kōkua i ka digestion, ka mea nui ke hui ʻia me ka meli no ka mea he ʻelima ko ka meli e kōkua i ka digestion a me ka kinamona antibacterial, antispasmodic a me ka hopena anti-inflammatory;
7. Hoʻoemi i ka makemake no ka mea waiwai ia i nā olonā;
8. Hoʻoemi i ka hōʻiliʻili momona no ka mea hoʻomaikaʻi ia i ka ʻike o nā kino i ka hana o ka insulin;
9. Hoʻomaikaʻi i ka pilina pilina no ka mea he aphrodisiac ia a hoʻomaikaʻi i ke kahe o ke koko, hoʻonui i ka noʻonoʻo a me ka leʻaleʻa, kahi mea makemake pū i ka pili kolohe.
10. Kōkua i ke kahe o ke koko ma muli o kāna anti-inflammatory a me nā waiwai antioxidant e kōkua e hoʻomaha i nā kīʻaha koko.

ʻO kēia mau pōmaikaʻi āpau o ke kinamona ma muli o ka waiwai o ka kinamona i waiwai i ka mucilage, coumarin a me ka tannin, kahi e hāʻawi ai iā ia i ka antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial, antiviral, antifungal, antispasmodic, anesthetic a me nā probiotic waiwai. E kiʻi i nā pono olakino āpau o ke kinamona e hoʻopau wale i 1 teaspoon o ka lā.

ʻIke kūpono no ka kinamona

Hōʻike ka papa aʻe i ka ʻike olakino no ka 100 gram o ke kinamona:

Pehea e hoʻohana ai i ke kinamona

ʻO nā ʻāpana o ka kinamona kona ʻili, i loaʻa i loko o nā supermarkets ma ke ʻano o ka lāʻau cinnamon, a me kona aila pono, i hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻai meaʻai olakino.

ʻO kahi ala kaulana e leʻaleʻa ai i nā pono o ke kinamona e hoʻohana iā ia ma ke ʻono ʻana i kaʻiʻo, ka iʻa, ka moa a me ka tofu. E hana i kēia, wili wale, 2 mau hōkū anise, 1 teaspoon o ka pepa, 1 teaspoon o ka paʻakai nui a me 2 teaspoon o ke kinamona. E mālama i ka mea ʻono i loko o ka pahu hau a mākaukau ia e hoʻohana i kēlā me kēia manawa.

ʻO ka pīpī ʻana i 1 teaspoon o ka pauka kinamona ma ka salakeke hua a i ʻole oatmeal kahi hoʻolālā maikaʻi e kōkua i ka mālama ʻana i ke kō glucose i kūlohelohe, pono i ka kaohi ʻana i ka maʻi kō a no ka pohō kaumaha. E aʻo hou e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ka kinamona e hoʻemi i ka paona.

Pehea e hana ai i ka tiamamona

ʻO kekahi ala kaulana e hoʻohana ai i ke kinamona, ʻo ia ka hana ʻana i ka tī, a ʻokoʻa ka mea ala nui, lawe mai i nā pono olakino a pau o ke kinamona.

Nā Pono

• 1 lāʻau kinamona;
• 1 kīʻaha wai hoʻolapalapa.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

E hoʻokomo i ka lāʻau cinnamon i loko o ke kīʻaha me ka wai e hoʻolapalapa ana a kū i 10 mau minuke. A laila e hemo i ka lāʻau cinnamon a hoʻopau i 3 mau kīʻaha i ka lā, ma mua o ka ʻai ʻana.

Inā ikaika loa ka ʻono o ke kī, hiki ke waiho i ka lāʻau kinamona i loko o ka wai no ka manawa liʻiliʻi, ma waena o 5 a 10 mau minuke, a i ʻole e hoʻohui i kekahi mau kulu lemona a i ʻole kahi ʻāpana lahilahi o ka luʻina, no ka laʻana.

Nā ʻipesina Kina Kineona olakino

Hiki i kekahi mau meaʻai ke hana me ke kinamona:

1. Pākaʻi maiʻa a me ke kinamona

Nā Pono

• 5 mau hua manu;
• 2 a ¼ nā ipu palaoa;
• 1 kīʻaha o ke kī kō demerara;
• 1 punetēpō o ka palaoa kālua;
• ¾ nā kīʻaha kī waiū;
• 2 maiʻa palu;
• 1 kīʻaha kī ʻaila;
• ½ kīʻaha kī mai nā hua kukui i haki ʻia.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

Kuʻi i nā hua, ke kō, ka waiū a me ka aila ma kahi o 5 mau minuke i ka blender. A laila hoʻohui i ka palaoa a me ka hoʻomoʻa ʻana i ka palaoa, ke kuʻi ʻana i kahi mea iki e kāwili i nā mea āpau. ʻO ka mea hope loa, e hoʻolilo i ka palaoa i loko o kahi ipu, e hoʻomoʻi i ka maiʻa i kāwili ʻia a me nā walnuts i hoʻopīpī ʻia a ʻoniʻoni a hiki i ka like ʻana o ka palaoa

E hoʻonoho i ka palaoa i loko o ka ipu i kāhinu ʻia a waiho i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia ma 180º a hiki i ke gula gula. A laila kāpīpī i ka kinamona ma luna o ka pōpō.

2. Kāpala i hoʻomoʻa ʻia me ke kinamona

Nā Pono:

• 2 Units o ka ohia
• 2 Units of lāʻau kinamona
• 2 punetēpō o ke kō kō

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

E holoi i nā ʻāpala a hemo i ka ʻāpana waena, kahi o ka ʻau a me nā ʻanoʻano, akā me ka ʻole o ka haki ʻana i nā ʻāpala. E hoʻonoho i nā ʻāpala i loko o kahi pā umu ahi, e waiho ana i ka lāʻau kinamona i waenakonu a kāpīpī ʻia me ke kō. Hoʻomoʻa ma 200ºC no 15 mau minuke a i ʻole a palupalu nā ʻoma.

Nā hopena ʻē aʻe

Ma ka laulā, palekana ka hoʻohana ʻana i ke kinamona i nā liʻiliʻi. Hiki ke ʻike ʻia nā hopena o ke kinamona ke pau ka laha ʻO cassia Cinnamomum i ka nui, no ka mea, loaʻa ka coumarin a hiki ke hoʻonāukiuki i nā maʻi āpau a me ka huhū o ka ʻili, hypoglycemia a me nā hōʻino o ke akepaʻa i ka poʻe me nā maʻi ate nui.

Nā Kūʻai Kūʻai

ʻAʻole pono e hoʻopau ʻia ke kinamona i ka wā hāpai, e ka poʻe i loaʻa i nā maʻi kōpū a me nā ʻōpū, a i ʻole nā ​​maʻi maʻi akepau.

I ka hihia o nā pēpē a me nā keiki, he mea nui e akahele inā he moʻolelo ʻohana o ka allergy, hānō a i ʻole eczema.

E nānā i nā pono āpau o ke kinamona i kēia wikiō aʻe: