Kuhi ke ala pīhoihoi i ka nui o kāu ʻai

Anter

• Nānā no

E noʻonoʻo paha ʻoe i ka wā e ʻai ana ʻoe i ka popcorn i ka hale keaka inā lohe kekahi poʻe iā ʻoe e nau ana i kāu meaʻai? Inā ʻoe e hana, ua noʻonoʻo paha ʻoe e pili ana i kāu ʻano ʻai?

E kāua i hope: i ka wā i hala, ua nui ka noiʻi ʻana i ka pehea kūwaho nā hopena e like me ke kaiapuni a me nā naʻau i hoʻopili i nā ʻano ʻai, akā ʻo ia wale nō ka pili ma waena o nā ʻano ʻai a me nā ʻike o kekahi ʻokoʻa nā kumu-ua nānā maoli ʻia. ʻO ka mea hoihoi, ʻo ke kani (ʻaʻole paha he pīhoihoi) ka manaʻo hoʻopoina pinepine ʻole i hoʻopoina ʻia. No laila ua hoʻomaka ka poʻe noiʻi ma ke Kulanui ʻo Brigham Young a me ke Kulanui ʻo Colorado e nānā i ka pilina ma waena o ke kani ʻana o ka meaʻai (ke kani i hana ʻia e ka meaʻai) a me nā pae ʻai, e paʻi ana i kā lākou ʻike ma ka Ka Nūpepa o ka maikaʻi a me ka makemake o ka meaʻai.

I ka wā o ʻekolu mau haʻawina, alakaʻi nā mea noiʻi ʻo Dr. Ua loaʻa iā Ryan Elder lāua ʻo Gina Mohr kahi hopena maʻamau a paʻa: ka hopena crunch. Mea kiko'ī, hōʻike nā mea kākau noiʻi i ka hoʻonui ʻana i ka nānā ʻana i ka kani ʻO ka meaʻai e hana ai (ʻo ia ke ʻano hou o ka meaʻai) hiki ke lilo i mea a lākou i kapa ai he "cue kiaʻi ʻai," e alakaʻi ana i ka hōʻemi ʻana i ka ʻai. (Ua ʻike anei ʻoe i ka helu ʻana i nā nahu o ka meaʻai ma kahi o ka kalori i hiki ke kōkua iā ʻoe e lilo i ka paona?)

TL; DR? ʻO ka "Crunch Effect," e like me ka inoa i ʻōlelo ʻia, hōʻike iā ʻoe e ʻai liʻiliʻi inā ʻoe e ʻike i ke kani o kāu meaʻai i ka wā e ʻai ana. (E noʻonoʻo i ka ʻai ʻana i kahi ʻeke Doritos ma kahi keʻena mālie. ʻEhia mau manawa e haʻi mai ai kekahi i kāu meaʻai? ʻOi aku paha nā manawa ma mua o kou manaʻo.) No laila, loaʻa nā haunaele nui i ka wā e ʻai ana e like me ka nānā ʻana i ka TV. a i ʻole ka hoʻolohe ʻana i nā mele leo nui-hiki ke uhi i nā leo ʻai e mālama iā ʻoe i ka nānā, ʻōlelo ka hui.

Ma muli o ka ʻai ʻana o nā kumuhana o kēlā me kēia haʻawina ma kahi o 50 mau calorie o kēlā me kēia meaʻai i hāʻawi ʻia i ka hoʻokolohua (no ka laʻana, hoʻokahi hoʻokolohua i hoʻohana i nā kuki Kaulana Amos), ʻaʻole i maopopo inā hiki i ka hoʻemi ʻana i ka ʻai ʻana mai ka nau nui ʻana ke alakaʻi i kekahi pohō kaumaha nui. . Eia nō naʻe, "ʻO nā hopena he nui a he nui ʻole ka helu pretzel - akā i loko o hoʻokahi pule, mahina, a makahiki paha, hiki ke hoʻohui maoli ʻia," wahi a Kauka Elder.

No laila ʻoiai ʻaʻole mākou e ʻōlelo pololei iā ʻoe e ʻai me ka leo piha, ʻōlelo ʻo Mohr lāua ʻo Elder i ka mea nui e lawe ʻia mai kēia haʻawina ʻo ka hoʻokomo ʻana i ka noʻonoʻo i kāu hana ʻai i kēlā me kēia lā. Ma ka hoʻomaopopo ʻana i nā ʻano sensory āpau o kāu meaʻai, noʻonoʻo ʻoe i ka mea i komo i kou waha, a e ʻoi aku paha ke koho olakino. Ke hoʻomanaʻo nei mākou, pono mākou e hoʻopau i kaʻu TV.

Nānā no