5 mau papa kuhikuhi olakino no ke Kalikimaka
Anter
- 1. Hoʻomoʻa umu
- 2. Ke kukui Salpicão
- 3. ʻO Turkey olakino
- 4. Low Carb Farofa
- 5. ʻO ka mousse māmā pineapa
Loaʻa i nā pāʻina hoʻolauleʻa ke kuʻuna o ka piha ʻana i nā ʻākoakoa me ka ʻoi aku o nā meaʻai māmā, nā mea ono a me nā meaʻai calories, e hōʻino ana i ka papaʻai a me ka makemake i ka loaʻa kaumaha.
No ka mālama ʻana i ke kaulike, pono e hoʻohana i nā mea olakino a hoʻāʻo e hana i nā kīʻaha olakino, akā piha i ka ʻono. Ke hoʻololi nei kekahi mau laʻana i ka kālua ʻia Kalikimaka i kālua ʻia no ka toast i ka umu a me ka hoʻololi ʻana i ka mayonnaise i salpicão no ka yogurt maoli. No laila, me nā ʻōlelo aʻoaʻo liʻiliʻi hiki ke hana i nā koho ʻoi aku ka maikaʻi i lawe ʻole i ka ʻono ʻono o nā ʻahaʻaina Kalikimaka.
Eia nā meaʻai 5 e leʻaleʻa ai i ka hopena o ka makahiki me ke olakino a me ka hakakā ʻole ʻana me nā unahi.
1. Hoʻomoʻa umu
Hoʻomaʻa ʻia ka toast French i ka ʻaila, ka mea e hoʻohui i ka nui o nā calories maikaʻi ʻole i kēia pā. No laila, ʻo ka hoʻomoʻa ʻana iā ia i ka umu kahi koho maikaʻi loa e hōʻemi i nā calorie a e ʻoi aku ke olakino o ka pā. E ʻike i 10 mau hoʻololi olakino ʻē aʻe e mālama i ka papaʻai.
Nā Pono:
- 200 g krika
- 1 kōpuni ʻeleʻele a i ʻole demerara kō a i ʻole kō kō
- 1 he teaspoon o ke kumu vanilla
- 1 huamoa holoʻokoʻa
- 1 pinch o ka nutmeg
- 6 palaoa wholemeal
- 1 pepa baking a palapalā paha me nā kihi haʻahaʻa
- ʻO ka waiūpaka a ʻaila niu paha e hamo i ka pā
- ʻO ke kinamona e ʻono no ka pīpī ʻana
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
I loko o kahi pola, kau i ka kirimaila, kō, hua manu, vanilla a me ka nutmeg, hui maikaʻi me kahi puna. Māhele i ka palaoa a hoʻowai i nā ʻāpana i loko o ka pola, a laila kau i loko o ka ipu i hamo ʻia. E hoʻokomo i loko o ka umu i preheated ma 180ºC ma kahi o 5 mau minuke. Wehe mai ka umu a kāpī i ke kinamona.
2. Ke kukui Salpicão
E hana i ka salpicão māmā, nā ʻōlelo aʻoaʻo maikaʻi e hoʻohui i nā huaʻai hou i ka meaʻai, nā grated a ʻokiʻoki ʻia i nā mea kanu a hoʻololi i ka mayonnaise no ka yogurt maoli, e hoʻohana ana i nā mea ʻala e like me nā mea kanu, kālika a me ka pepa e hoʻohui i ka ʻono i ka pā.
Nā Pono:
- 1 moa i hoʻomoʻa ʻia a ʻānai ʻia;
- 1 kāloti kuʻi ʻia i ka paipu lahilahi;
- 1 ʻāpala ʻōmaʻoma i ʻokiʻoki i loko o nā kaha lahilahi
- 3 punetēpō o ka pāhiri ʻokiʻoki;
- 1 kīʻaha kīʻaha keleri i ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana lahilahi a i ʻole nā ʻāpana liʻiliʻi;
- 1/2 kīʻaha ʻoki kua;
- 1 wai lemon;
- 1 ipu o ka skimmed maoli yogurt (ma kahi o 160 ml);
- 1 kālika o kālika;
- 2 punetune o ka ʻaila ʻoliva;
- 2 punetēpō o ka hua malo (koho);
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa e ʻono.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
I loko o ka mea kāwili a mea hoʻohana paha, e kuʻi i ka yogurt, ka wai lemona, ka paʻakai, ka pepa, ke kālika a me ka aila ʻoliva i loko o ka blender. A laila, e hoʻohui i nā mea hoʻohui i kāwili ʻia me nā hua hua, nā hua maloisa, ʻāpala, keleka a me ka moa i wili ʻia i loko o kahi pahu. Hui pono a mālama i loko o ka pahu hau a hiki i ka manawa lawelawe.
3. ʻO Turkey olakino
ʻO Tureke ka ipu Kalikimaka kuʻuna, a hiki iā ia ke lilo i mea momona ke hoʻohui pū mākou i nā mea olakino e like me ka aila ʻoliva, nā mea kanu a me nā mea kanu.
Nā Pono:
- 1 kekeke
- ʻO ka paʻakai e ʻono no ka hoʻāla ʻana
- ½ kiaha aila ʻoliva
- 2 ʻakaʻoki nui
- 4 kāloti ʻokiʻoki
- ʻEhā mauʻu celery i ʻoki ʻia
- 2 mau lālā o kou hou
- Lau bay 1
- ½ kīʻaha o ka vīnega balsamic
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
Hoʻomaʻa i ka pōpō holoʻokoʻa, ma loko a ma waho, me ka paʻakai. E kau i ka pōpō i loko o ka ipu hao a uhi ʻia me ka wai anuanu, e waiho ia i loko o ka pahu hau no 12h. Wehe i ka turkey mai ka pahu hau, hoʻolei i ka wai paʻakai, holoi maikaʻi i ka pipi ma lalo o ka wai e holo ana a kāhili me ka aila ʻoliva.
Hoʻopiha i ka lua kuhukū me ka ʻaka, ka hapalua o nā kāloti, ka hapalua o ka celery, kahi lālā o thyme a me ka lau bay. E hohola i ke koena o nā mea kanu a me ka thyme ma ka ipu hoʻolapalapa a puni ka pipi a kāpīpī me ka vīnega balsamic. Hoʻomoʻa ʻole ʻia ka palaoa, no 4 mau hola i ka umu hoʻomehana mua ʻia ma 180ºC.
4. Low Carb Farofa
Nā Pono:
- ʻAkaʻakai grated 1
- 2 kāloti kuʻi
- 4 cloves o kālika
- 6 punetēpu o ka ʻalemona a me ka palaoa flaxseed
- 25 hua nut
- 10 ʻoliva ʻōmaʻomaʻo i ʻokiʻoki ʻia
- 2 punetēpu ʻokiʻoki paʻi (koho)
- 1 paʻakai ka paʻakai
- 1 pinch o ka pauka chili
- 1 pinch o ka curry (ponoʻole)
- 1 pinch o ka pauka ginger (pono ʻole)
- 2 mau puna bata
- 3 mau huaʻai kāwili ʻia
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
Kāpala i ka kālika me ka paʻakai a palaunu i ke kālika a me ka ʻaka paʻi i ka waiūpaka. E hoʻomoʻi i ka kāloti, ka pāhiri ʻokiʻoki, ka pepa, ka curry a me ka palaoa pauka, e ʻae ai e kuke ma kahi o 4 mau minuke, e hoʻonāukiuki ana i kēlā me kēia manawa. E hoʻopau i ka wela a hoʻomoʻi i nā hua i kāwili ʻia a me nā ʻoliva ʻoki a kāwili. E ʻokiʻoki i nā nake cashew a kuʻi paha i ka blender a hoʻohui i ka hui, me ka ʻalemona a me ka palaoa flax.
5. ʻO ka mousse māmā pineapa
ʻO ka mousse pineapple māmā piha i ka ʻono a me ka hana e hana. Kōkua ka paina i ka digestion a me ka yogurt maoli i ka tryptophan, kahi amino acid e kōkua iā ʻoe e hoʻomaha a hoʻomaha i ka hopena o ka ʻaina ahiahi.
Nā Pono:
- 1 pineapa momona
- 3 mau aniani o ka yogurt maopopo
- 2 mau pahu o ka māmā pineapple flavour gelatin
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
ʻOkiʻoki i ka paina i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, waiho i ka pā, uhi me ka wai a kuke no 20 mau minuke. Hoʻohui i nā gelatins a hui maikaʻi, a laila hoʻopau i ka wela. Ma hope o ke anuanu iki o ka hoʻohuihui, waiho i loko o ka blender me nā yogurt. E ninini i loko o nā pola a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no 4 mau hola e paʻakikī.