8 mau pono olakino o ka peach
Anter
He hua momona ka peach i ka fiber a loaʻa iā ia kekahi mau mea antioxidant e like me carotenoids, polyphenols a me vitamin C a me E. No laila, ma muli o nā meaola bioactive, hiki i ka ʻai o ka peach ke lawe mai i nā pono olakino, e like me ka hoʻomaikaʻi ʻana o ka ʻōpū a hoʻemi. ka paʻa ʻana o ka wai, a me ke kōkua ʻana i ke kaʻina hana kaumaha, ʻoiai e paipai ana i ka manaʻo o ka māʻona.
Eia kekahi, he hua nui ka peach, hiki ke hoʻopau maka ʻia, i nā wai a i ʻole i hoʻohana ʻia i ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea ʻono like ʻole, e like me nā pōpō a me nā pai.
He nui nā pono olakino Peach, nā mea nui i:
- Kōkua iā ʻoe e lilo i ka paona, no ka loaʻa ʻana o kekahi mau calory a hoʻonui i ka manaʻo o ka māʻona ma muli o ke kū o nā olonā;
- Hoʻonui i ka hana ʻōpūno ka mea, loaʻa nā aʻa wailana a ʻānō ʻole i kōkua i ke kaua ʻana i ka constipation a hoʻomaikaʻi i ka microbiota ʻōpū, a kōkua pū hoʻi e pale i ka hoʻomohala ʻia ʻana o nā maʻi e like me ka maʻi huhū o ka bowel, ka maʻi ulcerative colitis a me ka maʻi o Crohn;
- Kāohi i ka maʻi e like me ka maʻi ʻaʻai a me nā pilikia puʻuwai, no ka mea waiwai ia i nā antioxidants e like me nā huaora A a me C;
- Kōkua i ka kaohi ʻana i ka maʻi kō, no ka loaʻa ʻana o kahi papa inoa glycemic haʻahaʻa a waiwai i nā antioxidant, hoʻonui iki i ke kō kō, a pono e hoʻopau ʻia me ka peel e loaʻa ai kēia hopena;
- Hoʻonui i ke olakino maka, no ka mea i loaʻa ka beta-carotene, kahi mea momona e pale ai i ka cataract a me ka hoʻohaʻahaʻa macular;
- Hoʻonui i ke ʻano, no ka mea waiwai ia i ka magnesium, ʻo ia kahi mineral e pili ana i ka hana o ka serotonin, kahi hormone e kōkua ai e hōʻemi i ka hopohopo, mālama i ke olakino noʻonoʻo a kāohi i nā hoʻololi o ke ʻano;
- Pale i ka ʻili, no ka mea waiwai ia i ka wikamina A a me E, ka mea e kōkua i ka pale ʻana i ka ʻili i nā ʻino i hana ʻia e nā kukuna ultraviolet;
- E hoʻopaʻa i ka paʻa ʻana o ka wai, ʻoiai he hopena diuretic kāna.
He mea nui e hoʻomanaʻo he pili mau nā pōmaikaʻi i ka ʻai ʻana o nā huaʻai hou me ka peel, a ʻaʻole koi ʻia ka ʻai ʻana i nā nui he nui o nā peach i ka syrup, no ka mea ua hoʻohui ʻia ke kō a no laila ʻaʻohe pōmaikaʻi olakino. E pili ana i ka ʻāpana, ʻo ka mea kūpono ka mea e ʻai ai i ka anakahi 1 ma kahi o 180 gram.
Pākaukau ʻike kino
Hōʻike ka papa aʻe i ka ʻike olakino no 100 g o nā peach hou a syruped:
Nutrient | Mīkini hou | Peach i ka syrup |
Ikehu | 44 kcal | 86 kcal |
Kalepona | 8.1 g | 20.6 g |
Palaka | 0.6 g | 0.2 g |
Nā momona | 0.3 g | 0,1 g |
Nā olonā | 2.3 g | 1 g |
Wikamina A | 67 mcg | 43 mcg |
ʻO Wikamina E | 0.97 mg | 0 mg |
Wikamina B1 | 0,03 mg | 0.01 mg |
Wikamina B2 | 0,03 mg | 0,02 mg |
Wikamina B3 | 1 mg | 0.6 mg |
Wikamina B6 | 0,02 mg | 0,02 mg |
Folates | 3 mcg | 7 mcg |
ʻO Wikamina C | 4 mg | 6 mg |
Makanekiuma | 8 mg | 6 mg |
Pāpaʻakai | 160 mg | 150 mg |
Kalipuna | 8 mg | 9 mg |
Kiniki | 0,1 mg | 0 mg |
He mea nui e haʻi e loaʻa i nā keu pono āpau i ʻōlelo ʻia ma luna, pono e hoʻokomo i ka peach i kahi papaʻai kaulike a olakino hoʻi.
Nā meaʻai me ka peach
No ka mea he hale kūʻai maʻalahi a maʻalahi ia, hiki ke hoʻohana ʻia ka peach i loko o kekahi mau papa hoʻomehana wela a anuanu hoʻi, a i ʻole e hoʻonui i nā mea ʻono. Eia kekahi mau laʻana olakino:
1. Pākuʻi peach
Nā Pono:
- 5 punetēpō o ka waiūpaka;
- 1 kahi teaspoon o ka stevia pauka;
- 140 gram o ka palaoa ʻalemona;
- 3 mau hua manu;
- 1 kahi teaspoon o ka palaoa kālua;
- ʻOki ʻehā mau peach hou i nā ʻāpana lahilahi.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
E kuʻi i ka stevia a me ka waiūpala i loko o ka mea kāwili uila a hoʻohui i nā hua i hoʻokahi, e hoʻokuʻu i ka palaoa i ka nui. E hoʻomoʻi i ka palaoa a me ka hoʻomoʻa ʻana i ka palaoa a hui maikaʻi me kahi puna nui. E ninini i kēia palaoa i loko o ka pā i hamo ʻia a hohola i nā peach i kālai ʻia ma luna o ka palaoa a hoʻomoʻa i ka 180ºC no 40 mau minuke.
2. Peach Mousse
Nā Pono:
- 1 teaspoon o ka pauka stevia;
- 1 puna puna o vanilla;
- Ke kinamona e ʻono ai;
- 1/2 punetune o ka gelatin unflavored;
- 200 ml o ka waiū skimmed;
- 2 punetēpō o ka waiū pauka;
- 2 mau pīkī ʻokiʻoki.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
I loko o ka ipu hao, hoʻoheheʻe i ka gelatin flavless i 100 ml o ka waiū. E lawe i ka wela a hoʻowali a hiki i ka wā e pau loa ai. E hoʻomoʻi i nā pīkī ʻokiʻoki a me nā aila vanilla, a hoʻomaha i ka hui e hoʻalili. E kuʻi i ka waiū pauka a me stevia me ke koena o ka waiū a hiki i ka laumā, a hoʻohui i ka hui gelatin. E hoʻokomo i loko o nā ipu a i ʻole nā kīʻaha a hoʻomaʻalili a paʻa.
3. ʻO Yogurt Peach Homemade
Nā Pono:
- 4 peach;
- 2 mau ipu liʻiliʻi o ka yogurt maoli;
- 3 punetēpu o ka meli;
- 1 puna o ka wai lemon.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
E ʻokiʻoki i nā peach i nā ʻāpana waena a paʻa i ka hau. Wehe i ka pahu hau a kuʻi i nā mea pono āpau i ka blender a i ʻole ka mīkini paʻalula, a hoʻomaʻalili.