Pale ʻo Coriander i ka maʻi ʻaʻai a hoʻomaikaʻi i ka digestion

Anter
ʻO Coriander, kahi mea kanu i hoʻohana nui ʻia e like me kahi mea ʻala kuke, loaʻa nā pono olakino e like me ke kōkua ʻana i ka mālama ʻana i ka cholesterol, ka pale ʻana i ka anemia a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻai.
Ma waho aʻe o ka hiki ke hoʻohui i ka ʻono a me ka pilau i ka hoʻomākaukau ʻana i ka culinary, hiki ke hoʻohana ʻia hoʻi i ka coriander e hoʻonui i nā salakeke, nā wai ʻōmaʻomaʻo a me nā tī. ʻO kāna keu pono nui:
- Kāohi i ka maʻi ʻaʻai, no ka mea waiwai i nā carotenoids, nā mea me ka mana antioxidant kiʻekiʻe;
- Palekana i ka ʻili kū'ē i kaʻelemakule, no ka mea waiwai ia i nā carotenoids a hoʻemi i ka pōʻino i hoʻokumu ʻia e nā kukuna UVB;
- Kōkua i kaohi kolesterol, no ka mea he momona momona kona ʻole a me ka wikamina C, ka mea e kōkua i ka hōʻemi ʻana i ke kolamu maikaʻi (LDL) a hoʻonui i ka maikaʻi o ke kolesterol (HDL);
- Hoʻonui i ka digestion, no ka mea hoʻoponopono i ka hana o ke ake a kōkua i ka hakakā ʻana i nā maʻi ʻōpū;
- Kōkua i kāohi i ke kaomi koko, no ka mea waiwai ia i ka puna, kahi mea kōkua e hoʻomaha ai i nā kīʻaha koko a hoʻohaʻahaʻa i ke kaomi;
- Kōkua detoxify a hoʻopau i nā metala kaumaha mai ke kino, e like me ka mercury, aluminika a me kēpau. E ʻike hou aʻe ma aneʻi;
- Pale anemia, no ka mea waiwai ia i ka hao;
- E hakakā i nā maʻi ʻōpūno ka mea, he waiwai antimicrobial kāna aila pono a kōkua nā meaola e hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale.

Eia hou, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka coriander i ka hoʻomākaukau ʻana o ka ʻiʻo ke kumu o ka hōʻemi ʻana i ka hana ʻana o nā amine heterocyclic, nā mea i hana ʻia i ka wā kuke ʻana, a inā pau i ka ʻai, hoʻonui i ka makaʻu o ka maʻi ʻaʻai.
ʻIkepili Nutritional
Hāʻawi ka papa aʻe i ka ʻike nutritional 100 g o ka coriander.
Koriana ʻaʻa | Palehua coriander | |
Ikehu | 28 kcal | 309 kcal |
Kalepona | 1.8 g | 48 g |
Pūmua | 2.4 g | 20.9 g |
Momona | 0.6 g | 10.4 g |
Nā olonā | 2.9 g | 37.3 g |
Kalipuna | 98 mg | 784 mg |
Makanekiuma | 26 mg | 393 mg |
Mea hao | 1.9 mg | 81,4 mg |
Hiki ke ʻai i ka coriander hou a make wai paha, a hiki ke hoʻohui ʻia ma ke ʻano he mea ʻala culinary i nā wai, salakeke a me nā tī.
Pehea e kanu ai
Hiki ke ulu i ka coriander i ka makahiki holoʻokoʻa, e ulu maʻalahi ana i nā ipuhao liʻiliʻi i loko a i waho paha o ka hale, akā ma nā wahi i loaʻa i ka lā nui.
E kanu, pono ʻoe i kahi lepo momona i ka momona a me ka momona, kahi e waiho ai nā ʻano coriander i ka hohonu o 1.5 knm, ma ka liʻiliʻi he 3 knm ke kaʻawale mai kēlā me kēia.
Pono e hoʻoinu pinepine i nā ʻanoʻano a maʻa mau ma hope o 1 a 2 mau pule. Ke 15 cm ka mea kanu, hiki ke ʻohi ʻia kāna lau i kēlā me kēia pule, a ʻaʻole e pono hou ka mea kanu i ka nui o ka wai, ka lepo momona wale nō.

Pehea e ho ohana
Ma waho aʻe o ka hoʻohana ʻia ʻana ma ke ʻano he mea kanu hou a maloʻo paha, hiki ke hoʻohana ʻia ka coriander i ke ʻano o ke kī a me ka aila pono.
Kīʻī koriana
Hiki ke hoʻohana ʻia ʻo Coriander tī e hoʻomaikaʻi ai i ka digestion, hakakā i nā kinoea ʻōpū a hoʻokuʻu i ka migraines, a pono e hoʻomākaukau i ka mahele o 1 punetēpu o nā hua no kēlā me kēia 500 ml o ka wai.
Pono e hoʻohui i nā ʻanoʻano i ka wai a lawe ʻia i ke ahi. Ma hope o ka paila ʻana, kali i 2 mau minuke a hoʻopau i ka wela, e hoʻomaha ana i ka hui no 10 mau minuke ʻē aʻe. Ke kānana a inu mehana a i ka ʻaikalima paha. E ʻike Pehea e hoʻohana ai i ka coriander e hōʻalo ai i nā kinoea.
ʻAilika nui
Hana ʻia ka aila pono ʻo Coriander mai nā ʻanoʻano o ka mea kanu a hoʻohana ʻia e hoʻomaikaʻi i ka digestion, nā mea ʻono a me nā mea ʻono ʻono.
Kipeoa Sauce Koti
Hiki ke hoʻohana ʻia i kēia ʻono e hele pū me nā ʻulaʻula a me nā barbecue.
Nā Pono:
- 1 ʻeke kīʻaha ʻokiʻoki liʻiliʻi
- 1 kālika o kālika
- 2 punetēpō wai lemon
- 2 punetēpō o ka aila puʻupaʻa keu
- 1 kahi teaspoon paʻakai o ka paʻakai
- ½ kīʻaha tī o ka wai
- ¼ kīʻaha cashews
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
Pākuʻi i nā mea hoʻohui āpau i ka mea kāwili a lilo i palaki like.