Nā meaʻai meaʻai pēpē no nā pēpē 9 mau mahina
Anter
- Mea ʻai pēpē peach a me ka maiʻa
- ʻAi pēpē ʻApocado a me papaya
- ʻO ka moa me ka laiki a me nā kāloti
- ʻO ka iʻa me nāʻuala a me nā zucchini
Mai ka 9 mau makahiki o ka makahiki, pono ka pēpē e hoʻomaka e hoʻāʻo e ʻai i ka mea ʻai kuʻi ʻia, e like me ka pipi i hoʻomoʻa ʻia, ka moa moa a me ka raiki i hoʻomoʻa maikaʻi ʻia, me ka ʻole pono e kāwili pono i nā meaʻai āpau a hala i ka kānana.
I kēia wā, pono pono e hoʻēmi i ka hoʻohana ʻana o ka ʻōmole a paipai i ka hānai ʻana me ka puna a me ke kīʻaha, i mea e hoʻoikaika ai ka pēpē i nā ʻamaʻama a palaualelo e ʻai. Eia nō naʻe, ʻo kēia nō ka wā e hoʻomaka ai ka ulu ʻana o nā niho a he mea maʻamau no ka pēpē e hōʻole ai i ka hānai ʻana i kekahi mau manawa o ka lā. E ʻike hou aʻe e pili ana i ka ulu ʻana o ka pēpē ma 9 mau mahina.
E ʻike ma lalo no nā papa ʻaina no kēia pae o ke ola.
Mea ʻai pēpē peach a me ka maiʻa
Peel i ka peach, hemo i ka pōhaku a kuʻi i ka pulp i ka blender. E hoʻokomo i ka wai peach i loko o ka pā o ka pēpē, e kāwili i ka hapalua maiʻa i loko a hoʻonui i ka puna nui ʻono o ka waiū pauka pēpē a i ʻole nā ʻoloka i ʻōwili ʻia, e kāwili ʻia i nā mea āpau ma mua o ka hāʻawi ʻana i ka pēpē i ke kakahiaka a i ʻole nā meaʻai ahiahi.
ʻAi pēpē ʻApocado a me papaya
Hoʻomaʻa i ka pā o ka pēpē i 2 punetēpō o ka avocado a me 1 ʻāpana o ka papaya, a hāʻawi aku i meaʻai nāu no ka ʻaina awakea a i ʻole ka ʻaina awakea. He mea nui e hoʻomanaʻo ʻaʻole pono e hoʻohui i ke kō i ka meaʻai pēpē, ʻoiai e hoʻomaʻamaʻa ka pēpē i ka ʻala maoli o ka meaʻai.
ʻO ka moa me ka laiki a me nā kāloti
Hiki ke hāʻawi ʻia kēia ʻai i ka pēpē no ka ʻaina awakea a i ʻole kaʻaina awakea, akā ʻaʻole pono e hoʻohui ʻia ka paʻakai i ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana o ka papa ʻaina.
Nā Pono:
- ʻO ka moa punetēpē ʻelua punetēpē
- 2 a 3 punetēpē o ka laiki
- ½ kāloti grated liʻiliʻi
- ½ ʻoki kalai
- 1 ʻaila puna aila
- Parsley, kālika a me ka ʻakaʻakai no ka hoʻāla ʻana
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
I loko o ka ipu hao, kālua i ka moa moa i hoʻomoʻa ʻia a hoʻokomo i ka wai e kuke ai. Ke palupalu ka moa, hoʻohui i ka laiki a me ka kāloti kuʻi e kuke ai, a hemo i ka wela ke kuke maikaʻi nā mea āpau. I ka pā hoʻokahi, kālua i ka kale ʻokiʻoki no 5 mau minuke.
Ma mua o ka lawelawe ʻana, pono ʻoe e hoʻokaʻawale i nā cubes moa mai ka laiki a ʻokiʻoki iā lākou a ʻokiʻoki hoʻi iā lākou ma mua o ka hāʻawi ʻana iā lākou i ka pēpē, e waiho kaʻawale nā meaʻai ma ka pā i hiki iā ia ke aʻo i ka ʻono o kēlā me kēia.
ʻO ka iʻa me nāʻuala a me nā zucchini
Hiki ke hoʻohana ʻia kēia pāʻina no ka ʻaina awakea a i ʻole kaʻaina awakea, me kahi kīʻaha o ka wai momona hua ʻole a i ʻole nā hua diced no ka mea ʻai.
Nā Pono:
- 50 g iʻa iʻa
- 1 ʻuala liʻiliʻi i nā pahu nui
- ½ zucchini liʻiliʻi
- 2 teaspoon ʻoki ʻoki
- 1 ʻaila puna aila
- ʻO Chives, celery a me kālika no ka mea ʻala
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:
I loko o kahi ipu liʻiliʻi, hoʻomehana i ka ʻaila a hoʻomoʻa koke i ka ʻaka a me ka iʻa. E hoʻomoʻi i kaʻuala, zucchini a me nā mea ʻala, e hoʻomoʻi i 2 mau aniani o ka wai a me ka uhi. E hoʻomoʻa a hiki i ka palupalu o nā mea hoʻohui. Ma mua o ka lawelawe ʻana, ʻokiʻoki ʻoe i ka zucchini, kāwili i ka ʻuala a ʻokiʻoki i ka iʻa, e ʻike pono ʻaʻohe iwi i koe. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi aila kālani o ka aila ma ka hopena. E ʻike i nā ʻōkuhi no nā pēpē i piha nā makahiki 10.
I mea e hōʻemi ai i ka hopena o nā maʻi āpau a me nā maʻi, ʻike i ka mea ʻaʻole e hāʻawi i kāu pēpē e ʻai a hiki i kona piha ʻana i 3 mau makahiki.