Pehea i huli ai kahi wahine i kahi makemake no ka mahiʻai i kāna hana o ke ola

Anter

• Pehea i kōkua ai kahi hoʻomaha i kāna hoʻohuli i kāna pahuhopu
• E noʻonoʻo hou i ka heihei a me ke kāne i ka mahiʻai
• ʻAʻole Maʻalahi e like me kāu e noʻonoʻo ai
• ʻO kāna ʻōkuhi maʻalahi no ka mālama pilikino
• ʻO kahi maʻa Wellness a Wellmer
• Hoʻouluulu i ka hanauna hou o nā mahiʻai
• Nānā no

E nānā ma luna no ke kamaʻilio ʻana ma waena o Karen Washington a me ka hoa mahiʻai ʻo Frances Perez-Rodriguez e pili ana i ka mahiʻai hou, ka like ʻole o ka meaʻai olakino, a me ka nānā ʻana i loko o Rise & Root.

Ua ʻike mau ʻo Karen Wakinekona makemake ʻo ia e mahiʻai.

Ke ulu nei i nā papahana ma New York City, hoʻomanaʻo ʻo ia i ka nānā ʻana i ka hōʻike mahiʻai ma ke kīwī, i ke kakahiaka nui o ka Pōʻaono, ma mua o ka hoʻomaka ʻana o nā kiʻi ʻoniʻoni. "I koʻu wā kamaliʻi, moeʻuhane wau i ka noho ʻana ma kahi mahiʻai," hoʻomanaʻo ʻo ia. "Ua manaʻo mau wau i kekahi lā e loaʻa iaʻu kahi hale a me kahi pā i hope a me ka hiki ke ulu i kekahi mea."

I ka wā i kūʻai ai ʻo ia i kona hale ma ka Bronx i ka makahiki 1985, ua hana ʻo ia i kāna moemoeā no ka hoʻoulu ʻana i ka meaʻai i kāna māla ponoʻī ponoʻī. "I kēlā manawa, ʻaʻole i kapa ʻia ʻo 'ka mahiʻai kūlanakauhale.' ʻO ka mahiʻai wale nō ia, "wahi a Wakinekona.

I kēia lā, ʻo Wakinekona, 65, ʻo ia kekahi o nā mea hoʻokumu o Rise & Root, kahi hui like, alakaʻi ʻia e nā wahine, kahi mahiʻai hoʻomau i Orange County, New York, ma kahi o 60 mile ma ka ʻĀkau o ke kūlanakauhale ʻo New York. ʻO ka ʻōlelo ʻana he paʻahana kāna mau pule he mea haʻahaʻa loa ia: I ka Pōʻakahi, ʻohi ʻo ia ma ka mahiʻai. Ma ka Pōʻalua, aia ʻo ia ma Brooklyn, e mālama ana i ka mākeke mahiʻai ʻo La Familia Verde. Ma ka Pōʻakolu a me ka Pōʻahā, hoʻi ʻo ia i ka mahiʻai, ʻohi a me ka hoʻonohonoho ʻana, a ʻo Pōʻalima kekahi lā mākeke hou aʻe — kēia manawa ma Rise & Root. Hoʻohana ʻia nā hopena pule ma kāna pā hale a me nā māla kaiāulu.

ʻOiai he moeʻuhane ke ola mahiʻai, ʻaʻole paha ʻo ia i manaʻo nui e like me ka wikiwiki inā ʻaʻole ia no kāna ʻoihana mua ma ke ʻano he mea hoʻoponopono kino i ka home.

"ʻO ka hapa nui o kaʻu poʻe maʻi he poʻe kala: ʻAmelika ʻAmelika, Caribbean, a me Latino a i ʻole Latina," wehewehe ʻo Wakinekona. "ʻO ka hapa nui o lākou i loaʻa i ka maʻi maʻi type 2 a me ke koko kiʻekiʻe, a i ʻole lākou i ka hahau ʻana a i ʻole e pili ana i nā amputations - pili nā mea āpau i kā lākou ʻai," wahi āna. "Ua ʻike au i ka nui o kaʻu poʻe maʻi he poʻe kala i loaʻa i ka maʻi mai ka meaʻai a lākou e ʻai nei, a pehea ka lawelawe ʻana o ka lāʻau lapaʻau me ka lāʻau ma kahi o ka papaʻai."

"ʻO nā pilina ma waena o ka meaʻai a me ke olakino, nā meaʻai a me nā hoʻokalakupua, a me nā meaʻai a me nā ʻoihana waiwai i hoʻokū maoli ai iaʻu e noʻonoʻo e pili ana i ka intersection ma waena o ka meaʻai a me ka ʻōnaehana meaʻai," hoʻohui ʻo ia.

No laila, ma 60, ua hoʻoholo ʻo Wakinekona e lilo i mea mahiʻai piha e kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ka pilikia ma kona kumu. Eia pehea ʻo ia i hoʻolilo ai i kāna moe i mea maoli, a me kāna mea i aʻo ai mai ia manawa.

Pehea i kōkua ai kahi hoʻomaha i kāna hoʻohuli i kāna pahuhopu

"I Ianuali 2018, 40 o ko mākou mau hoaaloha i ka neʻe ʻana o ka meaʻai i hele i kahi hoʻi. He aha ka mea e hiki ai iā mākou ke hana ma ke ʻano he hui? He aha ko mākou manaʻolana? He aha nā moe a mākou? ' I hoʻokahi manawa, ua piʻi mākou i kahi grotto a ua haʻi ka poʻe āpau i kā lākou mau moemoeā.

A laila ma ʻApelila, ua hana au i ka ʻoihana mahiʻai organik UC Santa Cruz. He papahana ʻeono mahina mai ʻApelila a ʻOkakopa kahi āu e noho ai i ka hale lole a aʻo e pili ana i ka mahiʻai meaola. I koʻu hoʻi mai i ʻOkakopa, ua ahi au. No ka mea, i koʻu noho ʻana ma laila, noʻonoʻo wau, 'Auhea ka poʻe ʻeleʻele? Aia i hea nā mahiʻai ʻeleʻele? '"

E noʻonoʻo hou i ka heihei a me ke kāne i ka mahiʻai

"I koʻu ulu ʻana, lohe mau wau ua like ka mahiʻai me ke kauā, ʻo ʻoe ke hana nei no 'ke kanaka.' Akā ʻaʻole ia he ʻoiaʻiʻo. ʻO ka mea mua, pili i ka wahine ka mahiʻai. Ke mahiʻai nei nā wahine a puni ka hona. Hana ʻia nā mahiʻai e nā wahine a me nā wahine o ke kala. ʻO ka lua, manaʻo wau i kā mākou huakaʻi hele ma aneʻi he poʻe hoʻokauwā. Ua lawe ʻia mākou i aneʻi ʻaʻole no hū a ikaika mākou, akā no ko mākou ʻike i ka mahiʻai. Ua ʻike mākou i ka ulu ʻana i ka meaʻai a me ka irrigation, ua ike makou i ka hanai pipi, ua lawe mai makou i kela ike maanei.

Ua ʻaihue ʻia kā mākou moʻolelo. Akā ke hoʻomaka ʻoe e wehe i nā maka o ka poʻe a hōʻike iā lākou ua lawe ʻia mākou ma aneʻi no ko mākou ʻike i ka mahiʻai, hoʻololi ia i ka manaʻo o ka poʻe. ʻO kaʻu mea e ʻike nei i kēia manawa, ʻo ka hoʻomaka ʻana o ka poʻe ʻōpio ʻulaʻula e makemake e hoʻi i ka ʻāina. ʻIke lākou i ka meaʻai ʻo wai mākou. Mālama ka meaʻai. ʻO ka ulu ʻana i kā mākou meaʻai ponoʻī e hāʻawi iā mākou i ko mākou mana."

(Pili: He aha ka mahiʻai ʻo Biodynamic a no ke aha e nui ai?)

ʻAʻole Maʻalahi e like me kāu e noʻonoʻo ai

"ʻEkolu mau mea aʻu e haʻi aku nei i ka poʻe e hoʻāʻo nei e komo i ka mahiʻai: ʻO ka helu ʻekahi, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke mahiʻai wale. Pono ʻoe e ʻimi i kahi kaiāulu mahiʻai. ʻO ka helu ʻelua, e ʻike i kou wahi. ka ʻāina mahiʻai. Pono ʻoe i ka wai a me ka hale papaʻa, kahi holoi holoi, a me ka uila. Helu ʻekolu, e kiʻi i kahi alakaʻi. ʻO kekahi e makemake e hōʻike iā ʻoe i nā kaula a me nā pilikia, no ka mea he paʻakikī ka mahiʻai. "

ʻO kāna ʻōkuhi maʻalahi no ka mālama pilikino

"Noʻu, ʻo ka mālama ʻana iā ʻoe iho ka noʻonoʻo, ke kino, a me ka ʻuhane. ʻO ka hele ʻana o ka ʻuhane i ka hale pule i ka lā Sābati. ʻAʻole oʻu hoʻomana, akā ʻike wau i kahi pilina ma laila. Ke haʻalele wau, manaʻo hou koʻu ʻuhane. ke hoʻolōʻihi nei i ka manawa me ka ʻohana, noho manawa downtime me nā hoaaloha, a ke hana nei i ka manawa naʻu. He ulu lāʻau paʻa ʻo New York City, piha i nā kaʻa a me nā hana. Akā i ke kakahiaka nui, noho wau i koʻu pā hale, hoʻolohe i nā manu, a ʻoluʻolu wale i ka maluhia a mahalo no koʻu ola. "

(E pili ana: Kaʻana like nā mea hoʻomaʻamaʻa i kā lākou mau hana kakahiaka olakino)

ʻO kahi maʻa Wellness a Wellmer

"Makemake au i ka kuke. Kamaʻāina wau i kahi o kaʻu mau meaʻai e hele mai ai, a hōʻoiaʻiʻo wau e ʻai maikaʻi wau, ulu me ka manaʻo, a me ka compost. ʻO 65 wau, no laila ke hana nei wau i ka mahi mahiʻai, manaʻo ʻia e like me nui ka hana. He mea nui ka hooikaika kino. Hooikaika no hoi au e inu nui i ka wai, owau no ko'u enemi ino loa i keia wa, no laila, ua loaa mai ia'u ko'u mau hoa mahiai i ka peke hydration a'u e komo ai i ko'u mahiai ana. i mea e inu ai a lawa. "

Hoʻouluulu i ka hanauna hou o nā mahiʻai

"ʻElua makahiki i hala aku nei, aia wau ma kahi hālāwai meaʻai a pono wau e haʻalele ma hope koke o kaʻu kamaʻilio ʻana e hele i kahi hanana ʻē aʻe. E holo wikiwiki ana au i koʻu kaʻa, a holo mai kekahi wahine ma hope oʻu me kāna kaikamahine 7 makahiki. ʻO ia. Wahi a 'Ms. Wakinekona, maopopo iaʻu he pono ʻoe e hele, akā hiki iā ʻoe ke kiʻi pū me kaʻu kaikamahine?' ʻLelo wau 'ʻoiaʻiʻo nō.' A laila, haʻi mai ka wahine iaʻu ua ʻōlelo kāna kaikamahine: 'Mama, ke ulu au, makemake wau e lilo i kanaka mahiʻai.' Nui koʻu naʻau i ka lohe ʻana i kahi keiki ʻeleʻele e ʻōlelo ana makemake ʻo ia e mahiʻai. No ka mea hoʻomanaʻo wau inā wau i ʻōlelo i kēlā wā kamaliʻi, ʻakaʻaka ʻia wau. ʻIke wau ua hele mai wau i puni. ʻokoʻa i ke ola o kēia keiki. "

(E pili pū ana: E hoʻomau i ka hoʻoikaika ʻana me The Best Food Documentaries e nānā ma Netflix)

Nānā no