No ke aha ʻoe e ʻai ai me ka prep inā hana ʻoe mai ka home

Anter

• Nānā no

ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai ke hele pū me nā hana o ke keʻena ʻaʻole i maʻalahi ke komo i nā meaʻai momona. Akā me ka piʻi ʻana o nā hana hana-mai ka home, ua nui nā mea kūʻai mai e nīnau mai iaʻu, "Inā wau e hana mai ka home, e ʻai mau anei wau i ka hoʻomākaukau?"

Ma hope o nā mea āpau, aia kou keʻena i kou home, ʻoluʻolu e manaʻo e like me nā ʻōlelo aʻoaʻo mai ka papa ʻaina ola maikaʻi a ʻaʻole pili nā #MealPrep Instagrams iā ʻoe.

Akā ma kahi āu e hana ai, pono ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai. (Maʻalahi loa ia me kēia mau hana hoʻomākaukau ʻaina ʻaʻohe-sweat 10 mai nā pōmaikaʻi.) I ka wā aʻu i hoʻomaka ai e hana i ka home me ka pinepine, hana wau i kaʻu mau meaʻai mai ka ʻōpala i kēlā me kēia lā. Ua ʻai nui i ka manawa a ua maʻalahi ka nalo ʻana i kaʻu hana. (Hoʻohui, ua hoʻāʻo anei ʻoe e kuke me ka mālie a hiki i ke kāhea ʻana, e pule ana i ka mea ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe o ka laina ʻaʻole hiki ke lohe i nā ipuhao a me nā ipu hao e paʻa ana?)

Ma kahi o kou keʻena, ʻo ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai e mālama iā ʻoe i ka manawa a me ke kālā (ʻoi loa inā makemake ʻoe e kauoha i ka lawe ʻana i ka wā e ʻike koke ʻoe ua pōloli ʻoe i ka hola 2 pm), kōkua iā ʻoe e mālama i ka manawa, a hoʻoulu i ka manaʻo maʻamau. Eia, pehea e hana ai i ke kaʻina hana no ʻoe.

Hoʻohui a hoʻohālikelike i kāu hele ʻana

ʻAʻole ʻoe pono e hele i nā nati e hana ana i kahi laina hui o nā oats i ka pō a me nā salakeke quinoa. Ma kahi o, hoʻomākaukau i nā pūʻulu o nā mea hoʻohui e like me nā mea ʻai, nā protein, nā pīni, nā hua, a me nā mea ʻono e hui a ke kūlike i kou hele ʻana i kāu hebedoma (hiki iā ʻoe ke kūʻai aku i hoʻokahi manawa e ʻai i ka pule holoʻokoʻa).

ʻO kekahi o nā mea maikaʻi i ka hana ʻana mai ka home ʻoi aku ka maʻalahi o ka ʻai. Hiki iā ʻoe ke hoʻoholo i kāu ʻano i ke ʻano ma mua o ka loaʻa ʻana o kahi koho e kali nei iā ʻoe. Loaʻa nā mea e hoʻolei pū (no laila ʻaʻole pono ʻoe e hoʻomākaukau mai ka ʻōpala) e mālama i kou manawa. E noʻonoʻo e like me ka hoʻohuli ʻana i kāu pahu hau i loko o ka salakeke a i ʻole ka pā palai kahi e hoʻopilikino ai i nā mea hoʻohui āu e makemake ai.

E ho'āʻo i kaʻu mau meaʻai punahele i ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻai

E hoʻohana i kekahi mau ipu o nā ʻōmaʻomaʻo i holoi ʻia a ʻoki ʻia e hoʻohana i kumu saladi. ʻO ka ʻoki ʻana i kekahi o kāu mau meaʻai punahele (Brussels sprouts, broccoli, cauliflower, butternut squash, and asparagus), ka hoʻolei ʻana iā lākou me ka ʻaila ʻoliva, a kālua ʻia ma ka pā pā e hāʻawi iā ʻoe i nā koho maikaʻi loa e hoʻolei i loko o nā salakeke, kīʻaha kīʻaha, a i ʻole ka omelet. ʻOiai ʻoe e hoʻā i ka umu, hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa i kahi moa, tofu, a i ʻole ka pūʻulu meatballs e leʻaleʻa ai me ka pasta, zoodles, a me ka saladi. ʻO ka spiralizing kahi nui o zucchini ʻo ia hoʻi hiki iā ʻoe ke hopu i nā mea āu e makemake ai ke makemake ʻoe e hana i kēlā mau zoodles.

ʻO kāu mea kuke lohi kou hoaaloha maikaʻi loa no ka hoʻomākaukau ʻana i kahi pūʻulu nui o ka protein e like me ka moa huki e hoʻohana ai i nā mea āpau mai nā salakeke a me nā sopa a i nā sanwīwī, pasta, a me nā mea hou aʻe. ʻO nā hua moa i paila ʻia kekahi koho protein mākaukau ʻē aʻe e hana i nā hana pālua ma ke ʻano he meaʻai māmā. ʻO kahi ipu nui o ka quinoa, ka laiki ʻulaʻula, nā lentila, ka moa, a i ʻole nā ​​​​palaoa holoʻokoʻa a i ʻole nā ​​​​piʻi ʻē aʻe e hana i kahi kumu kalapona kūpono e leʻaleʻa ai i nā kīʻaha like ʻole.

No kahi leo liʻiliʻi, hiki iā ʻoe ke hana i nā onika caramelized i ka nui a mālama iā lākou no kekahi mau lā i loko o ka pahu hau. ʻO Parmesan kahi koho ʻē aʻe nui loa - hiki iā ʻoe ke ʻūlū i kahi pūpū i ka manawa hoʻokahi a mālama iā ia i loko o kahi pahu ea paʻa i loko o ka pahu hau, e hoʻohana ana i kahi liʻiliʻi i kēlā me kēia manawa. Ma mua o ka hilinaʻi ʻana i ka ʻaihue salakeke ʻōmole, e hoʻoluliluli i kāu ponoʻī a mālama iā ia e hoʻomaʻalili ʻia a hiki i hoʻokahi pule. ʻElua mau Combos lanakila e hoʻāʻo: EVOO, balsamic, a me ka muston dijon, a me miso-tahini. (Paipai mākou i kēia mau kālena salakeke DIY.)

E hoʻonoho i ka moʻo

Kūleʻa ka moʻomeheu e hoʻonani i ka ʻaina awakea (aiʻole ma kekahi mau ʻoihana, e hana ana ma ka ʻaina awakea). Akā ke lawe nei i ka * legit * wā hoʻomaha o ke awakea hiki ke kōkua iā ʻoe e hoʻoulu hou. Ma ka home, loaʻa iā ʻoe nā keu pono e like me ka leʻaleʻa ʻana i kāu meaʻai mai nā papa maoli a me nā pā pono pono (buh-bye takeout sporks).

E hoʻāʻo e hoʻokau i kāu pāʻina awakea i kāu kalena i kēlā me kēia lā a ʻai ʻē i kāu kamepiula. Hiki i kēia ʻano leʻaleʻa ke kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa i kāu pae stress, hoʻomaikaʻi i ka digestion, a mālama iā ʻoe i ka hoʻopili hou ʻana me ka wī a me nā kuhi piha. ʻO kekahi mea hou aʻe: ke noʻonoʻo ʻoe i ka manawa ʻaina, kōkua ia iā ʻoe e ʻai liʻiliʻi a manaʻo hou e māʻona-kahi lanakila lanakila.

Nānā no