E aʻo no ke aha e maikaʻi ʻole ai ka hoʻohana hou ʻana i ka ʻaila palai no kou olakino

Anter

• Pono e mālama i ka wā o ka palai ʻana
• Nā hōʻailona e pono e hoʻololi i ka ʻaila

ʻAʻole pono e hoʻohana hou ʻia ka aila i hoʻohana ʻia e hoʻomoʻa i ka meaʻai no ka mea ʻo ka hoʻohana hou ʻana e hoʻonui ai i ka hoʻokumu ʻia ʻana o ka acoleole, kahi mea e hoʻonui ai i ka hopena o nā maʻi e like me ka huhū o ka ʻōpū a me ka maʻi ʻaʻai. I ka manawa o ka palai hou ʻana, pono e mālama pono ʻia e hōʻemi i ka hana ʻana o ka acoleole.

Kū ke kūkulu ʻia o ka acoleole ke hoʻokau ʻia ka aila i nā mahana kiʻekiʻe loa, ʻoiai ka momona e hoʻololi a lilo i ka maikaʻi. Hana ʻia kēia hoʻohaʻahaʻa me nā aila maikaʻi loa no ke olakino, e like me ka aila ʻoliva a me nā aila iʻa.

Pono e mālama i ka wā o ka palai ʻana

Eia kekahi mau akahele e pono e mālama ʻia i ka wā o ka palai ʻana e hoʻoliʻiliʻi i ka palaho o ka aila, hoʻonui i kona ola kūpono a hoʻoliʻiliʻi i ke ʻano o nā mea ʻona i ke olakino.

• ʻO ka mahana nui e pono ai ka aila e 180ºC. ʻO kahi hōʻailona he kiʻekiʻe loa ka mahana ke hāʻawi ka aila i ka uahi;
• ʻOi aku ka maikaʻi no ka hoʻolapalapa ʻana no nā wā lōʻihi ma mua o ka hana ʻana i nā kīʻaha liʻiliʻi;
• I nā manawa o ka palai ʻana e hoʻomaha ai, pono e uhi ʻia ka ʻūlaha / pā palai no laila ʻaʻole pili ka aila i ka ea;
• Hōʻalo i ka hoʻohuihui ʻana i ka aila kahiko me ka aila hou;
• Pono e kānana i ka ʻaila ma ka hopena o kēlā me kēia wana e hemo i nā ʻāpana o nā meaʻai i hemo. No ka kānana ʻana i ka aila, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi kānana kope a i ʻole gauze, no ka laʻana;
• Ma waena o ka palai ʻana a me kekahi, pono e mālama ʻia ka aila i loko o nā ipu uhi a pale ʻia mai ka mālamalama, a inā lōʻihi ka wā mawaena o ka hoʻohana ʻana, pono e hoʻokomo ʻia ka aila i loko o ka pahu hau.

Pono nā Fryers / pans / ipu hao e kihi i nā kihi, no ka mea e hoʻomaʻemaʻe kēia i ka hoʻomaʻemaʻe a pale i ka hōʻiliʻili ʻana o nā mea i koe a me ka aila.

Nā hōʻailona e pono e hoʻololi i ka ʻaila

ʻO ka manawa e hiki ai ke hoʻohana i ka ʻaila ma muli o ka nui o ka hana ʻana i hana ʻia, ka mahana i hōʻea i ka ʻaila a me ka manawa i wela ai. ʻO nā hōʻailona e pono e hoʻolei ʻia ka aila.

• Ke hoʻokumu ʻana i ka hua a i ʻole ka uahi i ka wā o ka palai ʻana;
• ʻEleʻele loa o ka pena o ka aila a i ʻole ka meaʻai;
• ʻAno ʻaʻala a ʻono o ka aila a i ʻole ka meaʻai palai.

ʻOiai ke mālama ʻia i ka wā o ka palai ʻana, hoʻohui kēia hana i ka momona i ka meaʻai a hana i nā mea ʻino i ke olakino, me ka pale ʻana i ka ʻai ʻana i nā meaʻai palai a hāʻawi i ka makemake i nā meaʻai i hoʻomoʻa ʻia a hoʻomoʻa ʻia paha.

ʻO ka aila ʻoliva ka momona kūpono e kau i nā salakeke a hoʻopau i nā hoʻomākaukau kuke, no laila pehea e koho ai i kahi aila ʻoliva maikaʻi.

E nānā pū i kēia wikiō aʻe a ʻike i ka maka maikaʻi loa no ka kuke ʻana a me nā ʻōlelo aʻoaʻo olakino no ka hōʻeha ʻole i kou olakino.