7 keu pono o ke Kumina

Anter

• Pehea e hoʻohana ai i ka Cumin
• ʻIkepili Nutritional
• ʻO ka meaʻai a Bean a me Cumin
• Kapu moa moa

ʻO ka kumina ka hua o kahi mea kanu lāʻau i kapa ʻia hoʻi ʻo caraway, hoʻohana ākea ʻia ma ke ʻano he condiment i ka kuke ʻana a i ʻole he lāʻau home no ka palahalaha a me nā pilikia digestive.

Kona inoa ʻepekema ʻo Cuminum cyminum a he ʻala ikaika a me kahi ʻala kupaianaha, i hiki ke loaʻa ma ke ʻano o nā ʻano hua āpau a hū paha i nā mākeke, nā hale kūʻai meaʻai olakino a ma kekahi mau mākeke hāmama.

Ma waena o kona mau pono he:

1. Hoʻonui i ka digestion, e like me ka mea makemake i ka hoʻokuʻu ʻia ʻana o ka bile a me ka hana ʻana o nā momona i loko o ka ʻōpū, ke kōkua pū nei hoʻi e kaohi i nā pilikia e like me ka maʻi diarrhea;
2. Hoʻemi i ke kūkulu ʻia ʻana o ke kinoea, no ka mea digestive
3. E hoʻopaʻa i ka paʻa ʻana o ka wai, no ka hana ʻana ma ke ʻano he diuretic;
4. ʻOiai he aphrodisiac, hoʻonui i ka makemake moekolohe;
5. Hoʻoemi i ka colic a me kaʻeha o ka'ōpū;
6. Hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale maʻi, no ka mea waiwai ia i nā huaora B a me ka zinc;
7. Kōkua iā ʻoe e hoʻomaha a hoʻomaikaʻi i ke kaapuni, ʻoiai he waiwai i ka magnesium.

Hoʻomaopopo nui ʻia kēia mau pōmaikaʻi no ka hoʻohana kaulana ʻia o ka kumino, a pono ʻia nā noiʻi ʻepekema hou e hōʻoia i ko lākou olakino. E ʻike i nā hōʻailona home he 10 no ka digestion maikaʻi ʻole.

Pehea e hoʻohana ai i ka Cumin

Hiki ke hoʻohana ʻia ke kumino pauka i mea ʻono no nā kopa, nā broths, nā ʻiʻo a me nā pā moa. Hiki ke hoʻohana ʻia nā lau a i ʻole nā ​​ʻanoʻano e hana i ke kī, e like me ka papa kuhikuhi aʻe:

E hoʻonoho i 1 punetēpō o nā lau kumino a i ʻole 1 teaspoon o nā hua ma 200 ml o ka wai e hoʻolapalapa ana, me ke ahi i pio. Pāleʻa a hoʻomaha i 10 mau minuke, kānana a inu. Kuhi ʻia ka maximum o 2 a 3 mau kīʻaha o kēia tī i kēlā me kēia lā.

ʻIkepili Nutritional

Hōʻike ka papa aʻe i ka ʻike olakino o 100 g o ka cumin pauka.

He mea nui e hoʻomanaʻo i ka loaʻa o nā pōmaikaʻi olakino o ka kumino ke pau ia i ka pōʻaiapili o ka ʻai olakino.

ʻO ka meaʻai a Bean a me Cumin

Nā Pono:

• 2 kīʻaha o ka tī koka kocaoca i kulu ʻia
• 6 kīʻaha kīʻaha wai
• ʻAkaʻakai ʻokiʻoki
• 2 cloves kālika
• 2 punetune o ka ʻaila ʻoliva
• 2 lau lau
• 1 teaspoon kumina lepo
• ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele hou e ʻono

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

E kau i nā pīni i pulu i ka mea kuke kuke, e hoʻohui i nā kīʻaha 6 o ka wai a me nā lau bay, waiho i loko o ka pā ma hope o ke kaomi ʻana no 10 mau minuke. Ma hope o ka kuke ʻana i nā pī, hoʻomoʻa i ka aila i loko o ka ipu hao e kālua i ka ʻakaʻakai a hiki i ka wā e hoʻomaka ai e hoʻomālamalama, e hoʻohui i ka ʻōlika a me ka kumine ma hope. E hoʻomoʻi i 2 mau ladles o nā pi i hoʻomoʻa ʻia, e kāwili maikaʻi a me ka mash me ka puna, e kōkua i ka mānoanoa i ke kai o ke koena o nā pī. Hoʻohui i kēia hui ʻana me ke koena o nā pī a kālua i nā mea āpau ma kahi ahi liʻiliʻi no 5 mau minuke.

Kapu moa moa

Nā Pono:

• 4 mau hoʻopiha moa diced
• 3 ʻokiʻoki kālika
• 2 onika ʻoki liʻiliʻi
• 2 punetēpē i kuʻi ʻia i ka coriander
• 1 teaspoon kumina lepo
• 2 lau lau
• wai o 2 lemona
• 4 punetune o ka ʻaila ʻoliva

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

E hoʻopili pū i nā mea hana āpau a kāwili i nā pahu umauma moa a mar marina no 2 mau hola i loko o ka pahu hau. A laila, hamo i ka pā palai me ka ʻaila a hoʻonoho i ka moa, e hoʻowaiwai mālie me ka marinade moho.