No ke aha ke kuru a pehea e hoʻohana ai

Anter

• No ke aha ia
• ʻIkepili Nutritional
• Mākaha Caruru kuʻuna

ʻO ka caruru, ʻike ʻia ʻo Caruru-de-Cuia, Caruru-Roxo, Caruru-de-Mancha, Caruru-de-Porco, Caruru-de-Espinho, Bredo-de-Horn, Bredo-de-Espinho, Bredo-Vermelho a i ʻole ʻO Bredo, kahi mea kanu lāʻau i loaʻa i ka maʻi antibacterial, anti-inflammatory a waiwai i ka calcium, hoʻohana ʻia i mea e hoʻoikaika ai i nā iwi a me nā niho, no ka laʻana.

ʻO ka inoa ʻepekema o ka caruru Amaranthus ʻono a hoʻohana mau ʻia kona lau i nā salakeke, nā mea ʻono, nā ʻai, nā pancake, nā pōpō a me nā kī, no ka laʻana, ʻoiai e hoʻohana nui ʻia nā ʻanoʻano i ka hoʻomākaukau ʻana i nā berena.

No ke aha ia

He waiwai ka mea kanu caruru a me ka hao, potasiuma, calcium a me nā wikamina A, C, B1 a me B2, a hiki ke hōʻike ʻia ma ke ʻano he ala e hoʻokō i ka mālama ʻana i nā hanana like ʻole, no ka mea ma muli o ka haku mele ʻana he ʻano anti-inflammatory a antimicrobial ka nui. .

No laila, hiki i ke kuru ke kōkua i ke kaua ʻana i nā maʻi i loko o ke kino, kōkua i ka mālama ʻana i nā pilikia o ke ake, e hakakā me ka osteoporosis a hoʻoikaika i nā iwi a me nā niho, ʻoiai waiwai nui ia i ka puna. Eia hou, no ka mea he waiwai i ka hao, hiki ke kōkua i ka pale ʻana i ka anemia a hoʻomaikaʻi i ka lako o ka oxygen i ke kino, ʻoiai he mea nui ka hao no hemoglobin, ʻo ia ke kumu o nā hunaola e pili ana i ka lawe ʻana i ka oxygen.

ʻIkepili Nutritional

Hāʻawi ka papa aʻe i ka ʻike pili kino no 100 g o ka caruru maka.

ʻO ka hoʻonui ʻana o ka caruru i ka papaʻai i kēlā me kēia lā e hoʻonui i ka waiwai pono o ka pāʻina, e hiki ai ke hōʻemi i ka nui o ka paʻakai i hoʻomākaukau ʻia i ka culinary.

Mākaha Caruru kuʻuna

Nā Pono:

• 50 okra
• 3 punetēpē i kālai ʻia i ka caruru
• 1/2 kīʻaha cashew
• 50 g o ka palaoa i kālua ʻia a lepo ʻia
• 1 kīʻaha o ka uahi, ʻili a me ka ʻōpala i hoʻomoʻa ʻia
• 1 onioni nui
• 1 kīʻaha o ka ʻaila niu
• 2 lemona
• 1 punetēpō o ka paʻakai
• 2 mau kīʻaha wai wela
• Pepper, luʻi a me kālika e ʻono ai

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

E holoi i ka ʻoka a maloʻo maikaʻi e hōʻalo i ka drooling ke ʻokiʻoki. E kau i ka mauʻu maloʻo a me ka lepo, ka onion i kāhiko ʻia, kālika, ka paʻakai, nā nīnū a me nā peanuts e kālua ʻia i ka aila pāma. E hoʻomoʻi i ka ʻoka ʻokiʻoki, ka wai a me nā lemona e ʻoki i ka drool. Hoʻohui i kekahi mau palaoa maloʻo, holoʻokoʻa a nui. Hoʻomaʻa i nā mea āpau a hiki i ka pasty a hemo mai ka wela ke ʻulaʻula nā ʻanoʻano okra.