15 nā pono olakino o kombucha

Anter

• Pehea e hana ai iā Kombucha ma ka home
• ʻO nā mea ʻono ʻo Tastiest Kombucha
• ʻO Lemon lāua ʻo Ginger Kombucha
• Kahi e kūʻai ai

ʻO Kombucha kahi mea inu momona i hana ʻia mai ke kī ʻeleʻele momona i hū ʻia e nā hū a me nā bacteria e maikaʻi no kou olakino, no laila he inu ia e hoʻoikaika ai i ka ʻōnaehana pale a hoʻomaikaʻi i ka ʻōpū. ʻO kona ʻano o ka hoʻomākaukau e like me ka yogurt homemade a me kefir, akā hoʻohana ʻia ka tī ʻeleʻele ma kahi o ka waiū ma ke ʻano he kumu waiwai.

ʻO ka tī ʻeleʻele me ke kō keʻokeʻo ka mea hoʻohana nui ʻia no ka hana ʻana i ka kombucha, akā hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā mea kanu ʻē aʻe a me nā mea hoʻohui ʻē aʻe, e like me ka tī ʻōmaʻomaʻo, kī hibiscus, kī tī, wai wai huaʻai a me ka luʻuluʻu, i mea e ʻono ai ka ʻono. .

Ua hoʻomaka ʻo Kombucha ma Kina a ʻono e like me ka cider apple apple sparkling, a lawe mai kāna ʻai i nā pono olakino e hiki mai ana:

1. Hāʻawi i ka lilo o ke kaupaona no ka mea hoʻoponopono i ka makemake a hoʻemi i ka momona;
2. Kaua gastritis, ma ka hana ʻana e hoʻopau i ka bacteria P. pylori, kekahi o nā kumu nui o ka gastritis;
3. Kāohi i nā maʻi ʻōpū, no ka hakakā ʻana i nā koʻohune a me nā fungi ʻē aʻe e hiki ai i nā maʻi i loko o ka ʻōpū;
4. Ke hana nei ma ke ʻano he detoxifier, no ka mea hoʻopili ia i nā mole mole ʻona i loko o ke kino a hoʻonāukiuki i kā lākou hoʻopau ʻana ma o ka mimi a me nā feces;
5. Hōʻoluʻolu a pale i nā pilikia e like me ka gout, ka rumatika, ka maʻi kōpaʻa a me nā pōhaku hakuʻala, no ka detoxifying i ke kino;
6. Hoʻonui i ka hana ʻōpū, no ke kaulike ʻana i ka flora ʻōpū e loaʻa kahi hana laxative;
7. Ke kaulike ʻana i ka pH o ke koko he aha ka mea e ikaika ai ke kino e pale a hoʻōla i nā maʻi;
8. E hōʻemi i ke koʻikoʻi a hakakā i ka hiamoe ʻole, he koho maikaʻi no nā wā o ke koʻikoʻi nui a i ʻole nā ​​hoʻāʻo;
9. E hōʻemi i ka maʻi poʻo a me ka maʻamau i ka migraines;
10. Hoʻonui i ka hana ate, he koho maikaʻi no ka ma hope o ka lawe ʻana i nā lāʻau ʻaloʻalo;
11. Hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale maʻi, no ka mea waiwai i nā antioxidants a me ka hana ʻana i ka ʻōpū;
12. Kāohi i nā maʻi e like me ka maʻi kō a me ka maʻi ʻaʻai no ka mea hoʻomaikaʻi ia i ka hana o ke kino holoʻokoʻa;
13. Hoʻopilikia i ke kahe o ke koko;
14. E hōʻemi i nā hōʻailona menopausal;
15. Kāohi i nā maʻi urinary no ka mea he kumu maikaʻi ia o nā wai, e hoʻohua hou i ka mimi.

ʻOi aku ka maikaʻi o ka kombucha ma mua o ka lawe ʻia ʻana o nā tī ʻeleʻele a ʻōmaʻomaʻo i ko lākou ʻano kuʻuna, ʻo ia ke kumu i hoʻohana ʻia ai kēia inu e like me ke kōkua olakino ikaika. E ʻike i nā pono o ke kī ʻeleʻele.

Pehea e hana ai iā Kombucha ma ka home

No ka hoʻomākaukau ʻana i ke kumu o ka kombucha, i kapa ʻia hoʻi ka fermentation mua, pono ʻoe e hana i kēia mau hana:

Nā Pono no ka Fermentation Mua:

• 3 L o ka wai mineral
• kuhiliʻole kila, aniani a pālolo pā
• 1 kīʻaha hoʻomaʻemaʻe kō (kō keʻokeʻo)
• 5 mau ʻeke kī ʻeleʻele
• 1 mushroom kombucha, i kapa ʻia hoʻi ʻo Scoby
• 1 ipu ipu aniani me ka wai wela
• 300 ml o ka kombucha mākaukau, e like me 10% o ka nui o ka kombucha e hana ʻia (pono ʻole)

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

E holoi holoi i nā lima a me nā pono, e hoʻohana ana i ka wai wela a me ka vīnega e kōkua ai i ka hoʻopau ʻana i nā mea haumia a nā meaolaola. E hoʻokomo i ka wai i loko o ka pā a lawe mai i ka wela. Ke paila ka wai, hoʻohui i ke kō a hui maikaʻi. A laila hoʻopau i ka wela a hoʻohui i nā ʻeke ʻeke, e waiho ana i ka hui no 10 a 15 mau minuke.

E kau i ke kī i loko o ka ipu aniani a kali iā ia e hōʻoluʻolu i ka mahana o ka lumi. A laila hoʻohui i ka mushroom kombucha a me ka 300 ml o ka kombucha mākaukau, e uhi ana i ka ipu aniani me kahi lole a me kahi kaula paʻa, kahi e ʻae ai i ka ea me ka waiho ʻole o ka huikau i waho. E mālama i ka ʻōmole i kahi lewa a me ka ʻole o ka mālamalama ma kahi o 6 a 10 mau lā, i ka manawa e mākaukau ai ka inu hope loa, me ke ʻala o ka vīnega me ka ʻono ʻole. I ka hopena o ke kaʻina hana, ua hoʻokumu ʻia kahi kolone kombucha hou ma luna o ka mea mua, hiki ke mālama ʻia i loko o ka pahu hau a hāʻawi ʻia i kekahi mea ʻē aʻe.

kombucha mushroom, i kapa ʻia ʻo Scoby

ʻO nā mea ʻono ʻo Tastiest Kombucha

Kapa ʻia ʻo kombucha fermentation ʻelua, hiki ke ʻono i ka kombucha me nā mea e like me ka ginger, ka pea, ka hua waina, ka strawberry, ka lemon, ka paina, ʻalani a me nā hua ʻē aʻe, e lawe ana i kahi ʻono hou i ka inu a hoʻohui i nā pono o nā hua. Pono e hoʻohui i nā hua a me nā mea hoʻohui ʻē aʻe i ka kombucha kumu i mākaukau, a i loko o kēia fermentation e hoʻoheheʻe ʻia ka inu, e like me ka inu momona.

ʻO Lemon lāua ʻo Ginger Kombucha

Nā Pono:

• 1.5 lita o ka kombucha
• 3-5 mau ʻāpana ginger
• wai o ka hapalua o ka lemona
• 1.5L hiki i ka ʻōmole pet

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau:

E hoʻokomo i nā ʻāpana o ke kāwaha a me ka wai lemon i loko o kahi ʻōmole PET maʻemaʻe. E hoʻomoʻi i ka kombucha i loko o ka hue, e hoʻopihapiha a hiki i ka piha loa ʻana, i ʻole he ea i koe i loko o ka ʻōmole. Uhi a kū no 3 a 7 mau lā, ka manawa kūpono no kahi fermentation hou, akā ma ka laulā e mākaukau ka mea inu ʻono ma hope o 5 mau lā o ka fermentation. Eia nō naʻe, hana koke ka mea inu i ke kōkō a makemake kekahi mau mea kūʻai aku i ka ʻono ma hope o 24 mau hola wale nō o ka lua o ka fermentation.

I mea e hana ai i ka kombucha me nā mea ʻono ʻē aʻe, paʻi i ka hua i loko o ka blender, kānana a hoʻohui i ka ʻōmole me ka kombucha kumu, a laila e kali i 5 mau lā no ka fermentation hou e hāʻawi i ka ʻono i ka inu.

Kahi e kūʻai ai

Hiki ke loaʻa ka kombucha mākaukau i nā meaʻai olakino a me nā hale kūʻai pono, ke kūʻai ʻia aku nei i nā ʻono kuʻuna a me nā ʻono like ʻole o nā huaʻai a me nā mea ʻala.

ʻO Skoby, ʻo ia ka wīlea a i ʻole kombucha wafer me nā fungi a me nā koʻohune e pili ana i ka fermentation o ka inu, hiki ke loaʻa ma nā pūnaewele a i ʻole nā ​​kolamu ma ka pūnaewele e hāʻawi nei i ka skoby no ka manuahi, e like me Kefir. I ka hoʻokumu ʻia ʻana o kahi skoby hou i kēlā me kēia fermentation, hāʻawi pinepine nā mea kūʻai kombucha i kā lākou skobys i kekahi poʻe ʻē aʻe e makemake e hana i ka mea inu ma ka home.

E ʻike pū i nā pono o kefir, kahi moʻomeheu ʻē aʻe o nā bacteria maikaʻi e kōkua iā ʻoe e lilo i ka paona a pale i ka maʻi.