Nā kōkua Chard a pehea e hoʻomākaukau ai

Anter

• He aha nā pono
• Ka ʻikepili meaʻai Chard
• Pehea e hoʻomākaukau ai i ka chard
• 1. Salakeke Chard
• 2. Kāleka braised
• 3. Ka wai wai Chard
• 4. Poultice Chard
• Nā Kūʻai Kūʻai

ʻO Chard kahi lau lau ʻōmaʻomaʻo, loaʻa ma ke Kaiwaenahonua, me kahi inoa ʻepekemaʻO Beta vulgaris L.ʻalalā. cycla. Hoʻohālikelike ʻia kēia mea kanu e ka waiwai i nā olonā hiki ʻole ke kōkua ʻia e hoʻoponopono i ka hana ʻōpū a mālama i ke olakino o ka ʻōnaehana digestive, e pale ana i nā pilikia e like me ka constipation, no ka laʻana.

Hoʻohui ʻia, waiwai ka chard i nā huaora a me nā minelala, a me kekahi mau mea he nui me nā anti-inflammatory, anticancer a me nā pono hypoglycemic. Hiki ke ʻai maka ʻia kēia ʻai a kuke ʻia a hoʻohui ʻia i kekahi mau kīʻaha.

He aha nā pono

Ma waho o ke kōkua ʻana i ka hoʻoponopono ʻana i ka ʻōpū, hiki i ka chard ke hāʻawi i nā pono olakino ʻē aʻe, e like me:

• Kōkua e hoʻoponopono i ke kō kō, ma muli o kāna ʻike i nā olonā hiki ʻole ke waiho ʻia, kahi e ʻemi ai i ka lawe kō ʻana o ke kō i ka pae o ka ʻōpū. Hoʻohui ʻia, waiwai ka chard i nā antioxidant a me nā mea hoʻohui ʻē aʻe e kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka glucose koko, e lilo ana i koho maikaʻi loa no ka poʻe e ʻeha nei i ka maʻi diabetes a me ka hoʻoikaika o ka insulin.
• Ke hāʻawi nei i kahi puʻuwai olakino, ma muli o ke kū ʻana o nā antioxidant a me nā lāʻau anti-inflammatory e kōkua ai i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka LDL kolesterol (kolesterol maikaʻi), e pale ana i ka hoʻokumu ʻia ʻana o nā pā momona ma nā aʻa a, a laila, e hoʻemi ana i ka makaʻi o ka puʻuwai a me nā hahau. Eia hou, waiwai pū ka chard i ka potassium, kahi mineral e kōkua i ke kaohi i ke kahe o ke koko, hoʻomaikaʻi i ka holo ʻana;
• Hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale maʻi, no ka mea waiwai ia i ka wikamina C, A a me ka selenium;
• Paipai i ka pohō kaumaha, no ka mea, he haʻahaʻa ia i nā calories a waiwai i ka fiber, kahi mea e kōkua ai e hoʻonui i ka manaʻo o ka māʻona;
• Hāʻawi i ke olakino maka, ma muli o ke kiʻekiʻe o ka wikamina A, ka mea e pale aku i nā maʻi e like me glaucoma, cataract a i ʻole macular degeneration;
• Kāohi i kekahi ʻano maʻi ʻaʻai, no ka mea waiwai ia i nā antioxidants, ka mea e pale ai i ka hōʻino a nā radical manuahi e hana ai i nā hunaola;
• Kōkua e pale a mālama i ka anemia, ma muli o ke kūʻana o ka hao, kahi mineral e pono ai no ka hana ʻana i nā hunaola ʻulaʻula. Hāʻawi pū ka Vitamin C i ka lawe maikaʻi ʻana o ka hao ma ka pae ʻōpū.

Hoʻohui ʻia, loaʻa iā ia nā anti-inflammatory a me nā waiwai antioxidant i hiki ke kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā maʻi e like me ka maʻi palapū, gastritis a me ka hoʻoliʻiliʻi hoʻi i ka phlegm i hoʻokumu ʻia e ka maʻi flu.

He mea nui ia e ʻike ke kanaka ʻoiai waiwai ka chard i ka puna, lawe ʻia kēia mineral i loko o nā mea liʻiliʻi ma muli o ke kū ʻana o nā oxalates, ka mea e hoʻopilikia i ka lawe ʻana i ka pae ʻōpū. No laila, e hoʻemi i ka nui o ka waikawa oxalic i kēia mau mea kanu, pono e hoʻolapalapa i ka chard ma mua o ka hoʻohana ʻana.

Ka ʻikepili meaʻai Chard

Hōʻike ka papa aʻe i ka ʻike pili kino no 100 g o ka chard.

He mea nui e hoʻokūpaʻa i nā pono āpau i ʻōlelo ʻia ma luna aʻe hiki ke loaʻa ʻaʻole wale mai ka chard, akā ma luna o nā mea āpau mai ka papaʻai kaulike a me ke ʻano olakino.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka chard

Hiki ke ʻai maka ʻia ʻo Chard i nā salakeke, ai kuke ʻia paha, ʻai ʻia a i ʻole ke ʻano o ka wai hoʻoliʻiliʻi a hui ʻia paha me nā hua maka a me nā mea kanu. Hoʻohui ʻia, hiki ke hoʻohana ʻia i ka chard ma ke ʻano he lāʻau home, pono no ka mālama ʻana i nā pilikia olakino like ʻole.

1. Salakeke Chard

Nā Pono

• 5 mau lau o ka letus i kālai ʻia;
• 2 ʻoki lau chard;
• 8 mau ʻōmato cherry a i ʻole 2 mau ʻōmato maʻamau;
• Nā ʻāpana tī keʻokeʻo;
• ʻO Chia, goji, flax a me nā ʻanoʻano sesame.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

Hoʻohui i nā mea hoʻohui āpau a no ka hoʻāla ʻana, e hoʻohui i ka wai o ka hapalua o ka lemon i ka hapalua o ke kīʻaha o ka yogurt maoli unsweetened a, inā pono, e hoʻohui i ka paʻakai.

2. Kāleka braised

Nā Pono

• 5 ʻoki lau chard;
• 1 kīʻaha wai;
• 3 mau ʻāhi kālika i hū ʻia;
• 3 punetune o ka ʻaila ʻoliva.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

E hoʻomoʻi i ka kālika a me ka aila i loko o ka pā palai a hiki i ka ʻulaʻula gula. A laila hoʻohui i ka chard chced a me ka wā me ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele e ʻono. I mea e pili ʻole ai i ka pā, e hoʻohui iki i ka wai a e mākaukau hoʻi ke emi nā lau i ka nui a moa lākou a pau.

3. Ka wai wai Chard

• Kūʻē i ka constipation: Pākuʻi i ka 1 lau o ka chard i loko o ka blender me ka wai momona o 2 ʻalani a inu koke i ka ʻōpū nele;
• Kūʻē i ka gastritis a i ka ulcer: Hoʻohui i 1 punetēpō o nā lau chard i ʻokiʻoki ʻia i 1 kīʻaha o ka wai kohua. E kū no 5 mau minuke, kānana a inu;
• E hoʻokuʻu i ka phlegm: E hele i kahi lau o ka chard ma waena o ka centrifuge a inu i ka wai momona me 1 punetēpē o ka meli. Inu 3 manawa i ka lā.

4. Poultice Chard

Hoʻohana ʻia nā lawaiʻa Chard e mālama i nā pilikia like ʻole, e like me:

• Burns a me nā kaha poni ma ka ʻili: Pākuʻi i 1 lau o ka chard e hana i kahi paʻi ʻōmaʻomaʻo. E hoʻopili wale i kēia nuipa ma ka wela 1 a i ʻole ʻelua kekelē kuni ʻia a uhi ʻia me ka gauze a hemo wale nō ke maloʻo ke kāpili, i pili ʻole ke ʻeke i ka ʻili.
• Hoʻopau ka maloʻo mai ka paila a i ʻole ka ʻili: kuke i ka lau chard holoʻokoʻa a, ke wela, hoʻopili pono i ka wahi e mālama ʻia. E waiho no kekahi mau minuke a noi iā 3 a 4 mau manawa i ka lā. ʻO ka wela i hoʻokuʻu ʻia e ka lau e maʻalahi ka mea e pakele kūlohelohe.

Nā Kūʻai Kūʻai

Pono e hōʻalo ʻia ʻo Chard e ka poʻe me nā pōhaku hakuʻala a i ʻole e makaʻu pinepine i kēia pilikia, ma muli o ke kū ʻana o ka waikawa oxalic, kahi hui e hiki ke makemake i ke kūkulu ʻia ʻana o nā pōhaku hakuʻala. Hoʻohui ʻia, hiki i nā kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka waikawa oxalic ke hoʻemi i ka omo o ka calcium a, i nā hihia kahi e ʻeha ai ke kanaka mai ka hypocalcemia, pono e kuke i ka chard ma mua o ka hoʻohana ʻana, e hoʻemi i ka nui o kēia mea.

Nui ka waiwai o kēia mea kanu i ka wikamina K, no laila pono e hōʻalo ʻia e ka poʻe i lawe i nā anticoagulants.