6 mau ʻōlelo aʻoaʻo no ke kūʻai ʻana i ka hāʻule hāʻule

Anter

• Uala
• Pākuʻi
• Pepe
• ʻO Brussel Sprouts
• Kāpiki
• Mele
• Nānā no

Hoʻihoʻi mai i ka home i kahi pea nani maikaʻi loa e nahu wale i ka mushy i loko? Huli i waho, ʻohiʻohi i nā mea momona i ʻoi aku ka mākaukau ma mua o ka ʻike o ka mea kūʻai maʻamau. ʻO ka mea pōmaikaʻi, ua hōʻike ʻo Steve Napoli, ka mea i kapa ʻia ʻo "The Produce Whisperer," nona ka hale kūʻai meaʻai maikaʻi o Boston, ʻo Snap Top Market, i kāna mau ʻōlelo aʻoaʻo i hoʻāʻo a ʻoiaʻiʻo (i hāʻawi ʻia mai kona kupuna kāne) no ke koho lima i nā huahana kūpono. E heluhelu e ʻike pono ʻoe e koho i nā huahana maikaʻi loa i kēlā me kēia manawa.

Uala

Nā kiʻi Getty

E noʻonoʻo liʻiliʻi. "E hōʻalo i kaʻuala nui loa, ʻoiai he hōʻailona kēia o nā makahiki," wahi a Napoli. "Ua nalowale kekahi ʻuala kahiko."

Pākuʻi

Nā kiʻi Getty

"Kaumaha nā squash ʻoi loa o ka hoʻoilo no ko lākou nui, me ke koʻokoʻo paʻa a loaʻa kahi manaʻo corky," wahi a Napoli. "Pono e ʻulaʻula ka ʻili o ka paukena me ka hopena matte."

Pepe

Nā kiʻi Getty

"E koho i nā pears ʻaʻole i oʻo a waiho i ka oʻo ma kahi maloʻo, maloʻo, ʻeleʻele. ʻO ka hapa nui o nā pears mai loko i waho, a inā waiho ʻia ma luna o ka lāʻau e oʻo, nui nā ʻano ʻano e lilo i popopo i waena. He mea maʻamau kēia i ka hāʻule. No ka ho'āʻoʻana no ka oʻoʻana, e hoʻopili i ke kaomi māmā ma kahi kokoke i ke kumu o ka pea-inā ua oʻo, e hāʻawi ikiʻia, "wahi a Napoli.

ʻO Brussel Sprouts

Nā kiʻi Getty

"E ʻimi i nā ʻōpuʻu liʻiliʻi a paʻa me nā poʻo ʻōmaʻomaʻo, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ke poʻo, ʻoi aku ka ʻono o ka ʻono.

Kāpiki

Nā kiʻi Getty

"E ʻimi i nā kala ʻālohilohi. Hiki mai ke kāpena ʻono i ka hopena o ka hāʻule ʻana," wahi a Napoli. "ʻO ka maʻalili o ka wā ke ʻohi ʻia, ʻoi aku ka ʻono o ka ʻono."

Mele

Nā kiʻi Getty

"I ka wā hāʻule, ʻoi aku ka maikaʻi o nā ʻano like ʻole ʻo Honey Crisp a me Macoun no ka ʻai ʻana. ʻOi aku ka maikaʻi o ka Honey Crisps i ka hoʻomaka ʻana o ke kau a me nā Macouns ma waena o ka hāʻule. "A pale aku ʻoe i kahi mushy, applesauce hoʻopiha."

Nānā no