Pehea ka hoʻololi ʻana i kaʻu meaʻai i kōkua iaʻu e pale i ka hopohopo
Anter
Ua hoʻomaka koʻu hakakā ʻana me ka hopohopo i ke kulanui, me ka hui pū ʻana o nā pilikia o nā kula, ka nohona pili kanaka, ka mālama ʻole ʻana i koʻu kino, a me ka inu nui ʻana.
Ma muli o kēia koʻikoʻi a pau, ua hoʻomaka wau e loaʻa i ka panic attack-ma ke ʻano o ka ʻeha o ka umauma, ka puʻuwai palpitations, a me ka ʻeha ma koʻu umauma a me nā lima. Ua makaʻu wau he mau hōʻailona hōʻeha puʻuwai kēia, no laila ʻaʻole wau i makemake e nānā ʻole iā lākou. E hele au i ka haukapila a hoʻolilo au i mau tausani kālā ma ka EKG no ka haʻi ʻana mai o nā kauka iaʻu ʻaʻohe hewa o koʻu puʻuwai. ʻO ka mea a lākou i haʻi ʻole mai ai iaʻu ʻo ka hopohopo ke kumu o ka pilikia. (Pili: Ke Hōʻike wiwo ʻole nei kēia wahine i ke ʻano o ka Attack Attacks.)
ʻAʻole nō i kōkua kaʻu ʻai. Lele pinepine wau i ka ʻaina kakahiaka a i ʻole e kiʻi ana i kekahi mea i ka holo mai koʻu hale ʻehaʻeha, e like me nā brown brown hash, a i ʻole bacon, hua manu, a me nā ʻeke tī i ka hopena pule. A laila e hele wau i ka hale ʻaina a pā ikaika i nā mea hāʻawi candy, e lālau nei i nā ʻeke nui o nā gummies ʻawaʻawa a me nā pretzel uhi ʻia mai kokoleka e puhi i ke aʻo ʻana. No ka ʻaina awakea (inā hiki iā ʻoe ke kapa ʻia pēlā), e hoʻokomo wau i nā ʻāpana barbecue i loko o nā mea āpau, a i ʻole e loaʻa iā Cool Ranch Doritos mai ka mīkini kūʻai hale waihona puke. Aia pū kekahi e ʻai ana i ka pō maʻamau: pizza, subs, margaritas me nā pīpī a me ka hou ʻana, a ʻae, ʻo Big Macs mai kā McDonald's drive-through. ʻOiai ua manaʻo pinepine au i ka dehydrated a me ka ʻai nui ʻana i ke kō, ua hauʻoli mau wau a leʻaleʻa. A i ʻole ma ka liʻiliʻi, manaʻo wau ʻo wau nō.
Ua hele iki ka leʻaleʻa i koʻu neʻe ʻana i New York City a hoʻomaka wau e hana i kahi ʻoihana koʻikoʻi me he paralegal. Ke kauoha nui nei au i ka lawe ʻana, ke inu mau nei au, a me ke ola kino ʻole. A ʻoiai ua hoʻomaka wau e noʻonoʻo e pili ana i ka manaʻo ʻO ke olakino, i hōʻike ʻia ma ka helu ʻana i nā calorie i loko o nā calorie i waho a ʻaʻole hoʻokomo maoli i kekahi mea waiwai i loko o koʻu kino. Ua hoʻāʻo wau e ʻoki i nā kalakeke a me nā calorie i kēlā me kēia ala e hiki ai a ke hoʻāʻo nei hoʻi e mālama i ke kālā, ʻo ia hoʻi kaʻu e ʻai ai i ka quesadillas tī a i ʻole nā pālahalaha me ka waiū waiū momona momona ma ke ʻano he pālua i ka lā. ʻO ka mea aʻu i manaʻo ai he "olakino" hapa kaohi i hana maoli iaʻu ma kahi o 20 mau paona o ke kaupaona - lilo wau i kaohi me ka ʻike ʻole. (A ʻO kēia ke kumu e holo ʻole ai nā papa ʻai palena.)
Ma muli o kahi hui o kaʻu hana, kaʻu papaʻai, a me kaʻu mau wahi, ua lilo wau i mea hauʻoli ʻole, a hoʻomaka ka hopohopo e lawe i koʻu ola. Ma kēlā manawa, kū wau i ka hele i waho a kū wau i ka makemake i ka pilikanaka. Ua hopohopo kuʻu hoa aloha noʻu, no laila ua kono ʻo ia iaʻu i kahi huakaʻi e pakele ai i ke kūlanakauhale i kona hale mauna ma North Carolina. I ko mākou pō ʻelua ma laila, mai ka pupule a me ka hoʻoluhi o New York City, ua ʻano hehee wale wau a ʻike hope ʻaʻole i holo pono kaʻu papaʻai a me nā hana hoʻoponopono no koʻu hopohopo. Ua hoʻi wau i ke kūlanakauhale a hoʻomaka wau e ʻike i kahi nutristist i mea e loaʻa ai ka paona. Ua hāmama ʻo ia i koʻu mau maka i ke koʻikoʻi o nā momona olakino a me ka huina o nā mea momona mai ka hua, i hoʻololi loa i kaʻu ala i ka ʻai ʻana. Ua hoʻomaka wau e ʻapo i nā mea ʻai holoʻokoʻa holoʻokoʻa – a hoʻoneʻe i ka hele ʻana o ka helu calorie i lalo, a hoʻomaka wau e kuke i kaʻu meaʻai ponoʻī. Ua hoʻomaka wau e ʻimi i nā mākeke o nā mahiʻai a me nā hale kūʻai meaʻai olakino, heluhelu e pili ana i ka meaʻai, a me ka luʻu ʻana iaʻu iho i ka honua meaʻai olakino. (E nānā pū: Pehea e lanakila ai i ka hopohopo pili kanaka a me ka hauʻoli maoli i ka manawa me nā hoaaloha.)
Mālie loa, ʻike wau i ka hoʻomaka ʻana o ka palpitations o koʻu puʻuwai e hele. Me ke ʻano lapaʻau o ka hana ʻana me koʻu mau lima, i hui pū ʻia me ka ʻai ʻana i kēia mau meaʻai kūlohelohe, ʻoi aku koʻu manaʻo e like me aʻu iho. Makemake au i ka nohona kanaka, akā ma ke ʻano ʻokoʻa-me ka manaʻo ʻole i ka pono e inu. Ua hoʻomaka wau e ʻike i ka pili maoli o kā mākou kino a me nā mea e komo ai i loko o lākou.
Ua hoʻoholo wau e haʻalele i kaʻu hoʻolālā mai ke kula kiʻekiʻe o ka lilo ʻana i loio, a ma kahi o ka hana ʻana i kahi ala ʻoihana hou e hiki ai iaʻu ke hoʻokomo iaʻu iho i koʻu makemake hou i ka meaʻai a me ka kuke ʻana. Ua kākau inoa au i nā papa meaʻai ma ka Natural Gourmet Institute ma New York City, a ma kahi o ʻelua mau lā ma hope mai ua loaʻa iaʻu kahi kelepona mai kahi hoaaloha e ʻimi ana i kahi luna kūʻai no kahi hōʻailona meaʻai olakino i kapa ʻia ʻo Health Warrior. Ua hana wau i kahi nīnauele kelepona i ka lā aʻe, kau i ka hana, a hoʻomaka wau ma ke ala e alakaʻi ai iaʻu e hoʻomaka i kaʻu brand ponoʻī. (Pili: Nā ʻxlelo Hoʻohāliʻi hōʻemi no nā ʻupena hopohopo maʻamau.)
I ʻelua mau lā ma hope o ke puka ʻana mai ke kula kukeʻai ma ke ʻano he Chef Holistic i hōʻoia ʻia, ua hoʻi wau i koʻu ʻāina aloha o Nashville a kūʻai aku i ka inoa kikowaena no LL Balanced, kahi i kaʻana like ai i kahi hōʻuluʻulu o kaʻu meaʻai maikaʻi loa, nā meaʻai kuke home ʻoluʻolu maikaʻi loa. ʻO ka pahuhopu ʻaʻole e lepili i ka pūnaewele e like me ka pili ʻana i kekahi "meaʻai" - hiki i ka poʻe heluhelu ke loaʻa a maʻalahi hoʻi e hana i kekahi mea mai vegan, i ka gluten-free, i ka ʻai ʻana o Paleo, a me nā mea ʻai momona ma ka ʻai ʻoluʻolu Hema. ʻO kaʻu hana hou a pīhoihoi hoʻi i kēia huakaʻi maikaʻi ʻO ka Laura Lea Balanced Cookbook, ka mea e hoʻolalelale ai i kaʻu ʻai i ka meaʻai a i loko o nā hale ʻoi aku ke olakino.
Ua hoʻololi ka meaʻai i koʻu ola ma nā ʻano āpau. ʻO ia ka linchpin o koʻu olakino manaʻo a me ke kī i ʻae iaʻu e launa hou me aʻu a hui hou me nā poʻe ʻē aʻe. Ma o ka ʻai ʻana i ka meaʻai holoʻokoʻa, hou, ka hapa nui o nā mea kanu, ua hiki iaʻu ke kāohi i koʻu olakino a me koʻu olakino. ʻOiai wau e lilo i kanaka kūlohelohe maoli, a ke hele mai nei ia a hele, ʻo ia ke kuleana o ka meaʻai i koʻu ola i ʻae iaʻu e loaʻa hope ke kaulike a ʻike i koʻu kino ponoʻī. Ua hana hou iaʻu iho.