ʻUala Greek Yogurt Mashed Potato

Anter

• Nānā no

ʻO ka hoʻohana ʻana i ka yogurt Greek ma kahi o ke kalima a me ka bata i loko o kaʻuala i kāwili ʻia i lilo i mea huna naʻu no nā makahiki. I koʻu lawelawe ʻana i kēia mau spuds i ka lā hope loa o ka hoʻomaikaʻi, ua weluwelu koʻu ʻohana!

I kēia makahiki hiki iaʻu ke haʻi i nā ʻohana ua hāpai wau i kahi ʻano meaʻai.ʻAe, he mea hoʻonui iki paha ia, akā hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo i koʻu hauʻoli i ka wā ʻo Richard Blais, ka lanakila o Bravo's. Na Hoku Luna Nui, ua puka mai nei me kāna mana ponoʻī. "ʻO ka hoʻololi ʻana i ka pata me ka Greek yogurt maʻemaʻe ʻole ʻaʻole wale e hoʻomaikaʻi i kāu mau ʻuala mashed akā hāʻawi pū kekahi iā lākou i kahi ʻano momona," wahi a Blais.

He mea paʻakikī ke manaʻoʻiʻo i kou ʻono, akā ʻo kēia hoʻololi maʻalahi e mālama iā ʻoe ma kahi o 70 calories, 11.5 grams o ka momona, a me 7 grams o ka momona momona a hoʻohui i 5.5 grams o ka protein i kēlā me kēia lawelawe. A ʻoiai hoʻohui nā mea kanu i nā mea ʻono he nui loa i hiki iā ʻoe ke kāpae i ka gravy, ke hoʻopau nei ʻoe i ka nui o nā calorie e ʻoliʻoli ai i ka mea ʻono me ka lawehala liʻiliʻi.

ʻUala Greek Yogurt Mashed Potato

Lawelawe: 4 a 6

Nā Pono:

1 paona ʻulaʻula hauʻoli hauʻoli (peeled a me nā ʻili)

1 punetune paʻakai kai

2 punipuni kālika, ʻeli ʻia

3 punetēpu keu aila ʻoliva puʻupaʻa, puʻunaue ʻia

1 punetēpō Rosemary hou, kuʻi ʻia

2 punetune paʻi hou, ʻoki ʻia

1 kīʻaha Dannon Oikos Greek nonfat yogurt

1 lemon, zest a me ka wai

ʻO ka pepa keʻokeʻo, e ʻono

Na Ke Kumu:

1. Hoʻomoʻa i kaʻuala me kahi paʻakai kai a hiki i ka palu, a laila kahe a mash ʻoiai ke wela.

2. Hoʻomoʻa i ke kālika i ka punetune o ka ʻaila ʻoliva. Ke hoʻokuʻu ke kālika i kona ʻala, e hoʻolei i nā mea kanu a wehe i ka wela. E hui pū me ka ʻuala, ka ʻaila i koe, ka yogurt, ka lemona zest, kahi ʻomi wai lemon, a me ka pepa.

Ka heluʻai pono no ka lawelawe ʻana: 145 calories, 7.2g momona (1g sat. fat), 2mg cholesterol, 956mg sodium, 17.4g carbs, 2.5g sugar

Nānā no