Ginger: he aha ia, pehea e hoʻohana ai (a me 5 mau kānalua maʻamau)

Anter

• No ke aha ia
• Pehea e ho ohana
• Nā hopena ʻē aʻe
• ʻO wai ka mea pono ʻole e hoʻohana
• Ka ʻike kūpono no Ginger
• Nā nīnau maʻamau
• 1. Maikaʻi paha ka ʻai ʻana i ka luʻina?
• 2. Ua lahilahi ke koko i ke koko?
• 3. Hoʻonui ka luʻi i ke kaomi?
• 4. Hoʻonui ka pale i ka pale?
• 5. E lilo anei ka luʻulu i ke kaupaona?
• Nā papa kuhikuhi kuʻi ʻia
• 1. ʻO ka wai lemonona me ka ginger a me ka mint
• 2. ʻO ka ʻiʻo i wili ʻia me ka mea kāwele
• 3. Ka wai luʻi
• 4. Laʻa ʻohiʻohi

Mālama ʻo Ginger iā ʻoe e lilo i ka paona a kōkua i ka mālama ʻana i ka digestion maikaʻi ʻole, ʻeha puʻuwai, nausea, gastritis, ke anuanu, ke kiʻekiʻe o ke kolesterol, ke kiʻekiʻe o ke koko, ka ʻeha, nā ʻehaʻeha, nā pilikia o ke kahe o ke koko a me nā maʻi kō.

He lāʻau lapaʻau kēia i loaʻa i kahi ʻala a hiki ke hoʻohana ʻia i ke kau o ka meaʻai, e hoʻēmi nei i ka pono no ka paʻakai. Hiki ke hoʻohana ʻia kēia aʻa e mālama i nā pilikia kahe, ke anu a i ʻole ka inflammations, e like me ka ʻāʻeha o ka ʻāʻī, no ka laʻana.

Kona inoa ʻepekema ʻo ʻO Zingiber officinalis a hiki ke kūʻai ʻia i nā hale kūʻai meaʻai olakino, nā hale kūʻai lāʻau, nā mākeke a me nā mākeke, i ko lākou ʻano kūlohelohe, i ka pauka a i ʻole nā ​​capsule.

E nānā i nā pōmaikaʻi olakino 7 nui loa o ka luina.

No ke aha ia

ʻO kā Ginger mau waiwai me kāna anticoagulant, vasodilator, digestive, anti-inflammatory, antiemetic, analgesic, antipyretic a me antispasmodic hana.

Pehea e ho ohana

ʻO nā ʻāpana o Ginger nā aʻa no ka hana ʻana i ke kī a i ʻole nā ​​mea ʻono, no ka laʻana.

• ʻO ke kīʻaha ginger no ke anu a ʻeha ka ʻāʻī: kau i 2 a 3 knm o ke aʻa ginger i loko o ka pā me 180 ml o ka wai a hoʻolapalapa no 5 mau minuke. E kānana, e ʻalalā a inu a 3 mau manawa i ka lā;
• Pākuʻi kaʻi no ka rumatika: ʻoki i ka ginger a noi i kahi ʻeha, e uhi iā ia me ka gauze a waiho iā ia ma kahi o 20 mau minuke.

E ʻike hoʻi pehea e hoʻomākaukau ai i ka wai luʻulu e wikiwiki i ka metabolism.

Nā hopena ʻē aʻe

ʻO nā hopena ʻē aʻe i hiki ke hopena ʻia e Ginger e pili ana i ka huhū o ka ʻōpū a me ka hiamoe, akā hana pinepine ʻia ke hoʻopau ʻia i ka nui.

ʻO wai ka mea pono ʻole e hoʻohana

Hoʻohālikelike ʻia ʻo Ginger no nā poʻe maʻi a no ka poʻe e hoʻohana nei i nā lāʻau anticoagulant, e like me warfarin, no ka mea hiki ke hoʻonui i ka makaʻu o ke kahe. Eia hou, ʻo ka poʻe me ke koko kiʻekiʻe a hoʻohana i nā lāʻau e kaohi i ke kaomi e hoʻopau wale i ka ginger e like me ka ʻōlelo aʻoaʻo olakino, no ka mea hiki ke hoʻopilikia i ka hopena o ka lāʻau, ka kaohi ʻole o ke kaomi.

I ka wā o ka hāpai ʻana, ʻo ka mahele lāʻau nui loa o ka ginger e lilo i 1 g no kēlā me kēia kg o ke kaupaona, no laila hiki ke hoʻohana ʻia kēia aʻa i ke ʻano o ka ʻumiʻumi e hoʻomaha ai i ka nausea i ka wā hāpai.

Ka ʻike kūpono no Ginger

Nā nīnau maʻamau

1. Maikaʻi paha ka ʻai ʻana i ka luʻina?

Ke pau i ka nui, hiki i ka luʻulu ke hoʻonāukiuki i ka ʻōpū me nā ʻōpū pākiki, nā keiki, a hiki nō hoʻi ke hiamoe. Hoʻohui ʻia, ʻaʻole hōʻike ʻia no ka poʻe e lawe nei i nā lāʻau anticoagulant.

2. Ua lahilahi ke koko i ke koko?

ʻAe, ʻo ka ʻai ʻana i ka ginger ma ke ʻano mau e kōkua ai e 'lahilahi' i ke koko, pono i ke kiʻekiʻe o ke koko, no ka laʻana, akā pono e hōʻalo ʻia e ka poʻe e lawe ana i nā lāʻau e like me warfarin, no ka mea hiki ke hoʻonui i ka makaʻu o ke kahe.

3. Hoʻonui ka luʻi i ke kaomi?

ʻO ka poʻe me ke koko kiʻekiʻe a hoʻohana i nā lāʻau e kāohi ai i ko lākou kaomi e hoʻopau wale lākou i ka ginger e like me ka ʻōlelo aʻoaʻo, no ka mea hiki ke hoʻopilikia i ka hopena o ka lāʻau, ka kaohi ʻole o ka kaomi.

4. Hoʻonui ka pale i ka pale?

ʻAe, ʻo ka ʻai ʻana o ka ginger i nā pauka, nā kepa a me nā kīʻaha ginger e hoʻomaikaʻi ai i ka pane o ke kino i nā maʻi a, no laila, he kōkua nui kēia e kūʻē i nā anu a me ka maʻi palū, no ka laʻana.

5. E lilo anei ka luʻulu i ke kaupaona?

He hana hoʻonāukiuki kā ka ginger a, no laila, hiki ke kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka metabolism a no laila ka lilo o ka ikehu o ke kino, akā he mea pono ke lilo kaupaona inā aia ke kanaka i ka papaʻai a me ka hoʻoikaika kino.

Nā papa kuhikuhi kuʻi ʻia

Hiki ke hoʻohana ʻia ʻo Ginger i nā mea ʻono a me ka ʻono. Hiki ke hoʻohana ʻia ke aʻa i ʻokiʻoki ʻia a i ʻoki ʻia paha i nā sausa, sauerkraut, ʻumeke kōmato a me nā meaʻai ma ka hikina, no ka laʻana. Kaha, hiki ke hoʻohana ʻia i nā pōpō, nā kuki, nā berena a me nā mea inu wela.

1. ʻO ka wai lemonona me ka ginger a me ka mint

Maʻalahi ke hoʻomākaukau i kēia meaʻai a hiki ke lilo i koho maikaʻi e hōʻoluʻolu.

Nā Pono

• 1 punetēpuni o ka peona lemon;
• 300 ml o ka wai lemi;
• 1 punetēpu o ka ginger me ka peel;
• 1 kīʻaha kī tī;
• 150 mL o ka wai mehana;
• 1200 mL o ka wai anuanu;
• 250 g kō.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

E hoʻomākaukau mua i ka tiī mint me nā lau a me ka wai wela, a laila kuʻi i nā meaʻai āpau i ka blender, kānana a lawelawe i ka ʻaikalima.

2. ʻO ka ʻiʻo i wili ʻia me ka mea kāwele

He maʻalahi kēia meaʻai, ʻono a hiki ke hoʻohana ʻia e hele pū me ka pasta, e like me wahī aiʻole ka pepa i hoʻomoʻaʻia, no ka laʻana.

Nā Pono

• 500 g kaʻiʻo o ka honua;
• 2 mau ʻōmato pala;
• 1 onioni;
• 1/2 ka pepa ʻulaʻula;
• ʻO Parsley a me chives e ʻono ai;
• Paʻakai ka paʻakai a me ka lepo e ʻono ai;
• 5 lūlū kālika ʻāpala;
• 2 punetēpu o ka ʻaila ʻoliva a i ʻole ka aila;
• 300 ML o ka wai.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

E hoʻonoho i ke kālaki a me ka ʻaka ma ka pā, me kahi aila liʻiliʻi a i ʻole ka aila ʻoliva a hiki i ka huluhulu gula. Hoʻohui i kaʻiʻo a ʻeleʻele ia no kekahi mau minuke, e hoʻoulu mau. Hoʻohui iki i ka 150 ml o ka wai a me nā mea hana ʻē aʻe a hiki i ka hoʻomaka ʻana o ka caramel e kuke a ʻono. E hōʻoia ke kuke maikaʻi ʻana o ka ʻiʻo a hoʻohui i ka wai i koe, e waiho ana ma ka wela mehana no ma kahi o 20 mau minuke a hiki i ka kuke ʻana o ka ʻiʻo.

3. Ka wai luʻi

ʻOi aku ka maikaʻi o ka wai luʻuluʻu no ka hoʻohui ʻana aku i nā mea ʻono i ka wai, a i mea hoʻi e kōkua ai iā ʻoe e lilo i ka paona.

Nā Pono

• ʻĀina kāhi ʻia;
• 1 L o ka wai.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

E ʻoki i ka ginger a hoʻokomo i 1 lita o ka wai, a kū i ka pō. Lawe i ka lā, me ka mea ʻole o ka momona.

4. Laʻa ʻohiʻohi

Nā Pono

• 400 g o ka laulau;
• 1/2 kīʻaha kō;
• 1 kīʻaha vīnega;
• 3 teaspoon o ka paʻakai;
• 1 ipu aniani o kahi o 1/2 lita me ka uhi.

Hoʻomākaukau hoʻomākaukau

Peel i ke kāʻei a laila ʻokiʻoki, waiho i nā ʻāpana lahilahi a lōʻihi. Hoʻomaʻa wale i ka wai a paila a laila e hoʻomaʻalili maʻamau. A laila, hoʻohui i nā mea hana ʻē aʻe a lawe i ke ahi e kuke ai ma kahi o 5 mau minuke ma hope o ka paila ʻana ma kahi ahi liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, pono ʻoe e mālama i ka luʻina i loko o ka ipu aniani no 2 mau lā ma mua o ka ʻai ʻana.

Mālama kēia ʻōmaʻomaʻo homemade ma kahi o 6 mau mahina, inā mālama mau ʻia i loko o ka pahu hau.