Nā lā: he aha ia, nā pono a me nā meaʻai
Anter
ʻO ka lā kahi hua i loaʻa mai ka lā pāma, hiki ke kūʻai ʻia i loko o ka supermarket ma kona ʻano maloʻo a hiki ke hoʻohana ʻia e pani i ke kō i nā mea hoʻomoʻa, no ka hoʻomākaukau ʻana o nā pōpō a me nā kuki, ʻo kahi laʻana. Eia kekahi, ʻo kēia hua kahi kumu maikaʻi loa o nā antioxidant, B wikamina a me nā minelala e like me ka potassium, keleawe, hao, magnesium a me ka calcium.
ʻOi aku ka nui o nā calories i nā lā maloʻo ma mua o nā lā hou, e like me ka lawe ʻana i ka wai mai nā hua e hoʻonui i ka momona. No laila, he mea nui e hoʻohaʻahaʻa i ka ʻai a ʻaʻole e ʻoi aku i nā lā 3 i ka lā, ʻo ka poʻe diabetes hoʻi e makemake ana e lilo i ka paona.
He aha nā pono
Loaʻa nā lā i kēia mau pōmaikaʻi:
- Hāʻawi ia i ka hana maikaʻi o ka ʻōpū, no ka mea he waiwai i nā olonā, kōkua i ka hakakā ʻana i ka paʻa paʻa;
- Kōkua ia i ka hoʻoponopono ʻana i ke kō kō, ma muli o ka ʻikepili o ke fiber, ka mea e pale ai i nā spikes kiʻekiʻe loa i ke kō glucose. Hiki ke hoʻopau kaulike ʻia ka lā make wai e nā diabetic, ʻoiai he awelika glycemic index ia, ʻo ia hoʻi, hoʻonui iki ia i ke kō kō;
- Hāʻawi i ka ikehu no ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, ma muli o kāna ʻike kālika.
- Paipai i ka ulu ʻana o nā mākala, no ka mea waiwai ia i ka potassium a me ka magnesium, nā minelala pono ia no ka hoʻoneʻe ʻana o nā mākala;
- Kōkua ia i ka hoʻoikaika ʻana i ka ʻōnaehana pale a pale i nā maʻi, no ka mea waiwai ia i ka zinc, nā wikamina B a me nā antioxidants, e kōkua ana e hoʻonui i nā pale o ke kino;
- Kōkua i ka pale ʻana i ka anemia ma muli o ka hao;
- Kōkua e hoʻomaha a hoʻēmi i ka haunaele, no ka mea waiwai ia i ka magnesium;
- Hāʻawi i ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o nā maʻi neurodegenerative, e like me ka maʻi ʻo Alzheimer, a kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka hoʻomanaʻo a me ka hiki ke noʻonoʻo, mahalo i nā flavonoids a me zinc;
- Hāʻawi ia i kahi hiʻona olakino, no ka mea, he vitamona A kona, e pale ana i ka pilikia o nā maʻi maka, e like me ka hoʻohaʻahaʻa macular, no ka laʻana;
Hoʻohui ʻia, carotenoids, flavonoids a me phenolic acid, kōkua i ka hoʻoikaika ʻana i ke olakino puʻuwai a hoʻoliʻiliʻi i ka pilikia o ka hoʻomohala ʻana i kekahi ʻano maʻi ʻaʻai, no ka mea, kōkua lākou e hōʻemi i ka mumū i loko o ke kino
Hōʻike kekahi mau noiʻi ʻepekema i ka ʻai ʻana o nā lā i loko o nā pule hope o ka hāpai ʻana hiki ke kōkua e hoʻopōkole i ka manawa o ka hana a hoʻemi i ka pono e hoʻohana i ka oxytocin e wikiwiki i ka hana. ʻAʻole i ʻike pono ʻia e ke ʻano o kēia ʻano hana, eia naʻe, ʻo ka mea i koi ʻia ka ʻai ʻana o 4 mau lā i ka lā, mai ka hebedoma 37 o ka hānau ʻana.
ʻIkepili Nutritional
Hāʻawi ka papa aʻe i ka ʻike kino no 100 g o nā lā maloʻo:
Nutritional haku mele no 100 g | Nā lā maloʻo | Nā lā hou |
Ikehu | 298 kcal | 147 kcal |
Kalepona | 67.3 g | 33.2 g |
Palaka | 2.5 g | 1.2 g |
Nā momona | 0 g | 0 g |
Nā olonā | 7.8 g | 3.8 g |
Wikamina A | 8 mcg | 4 mcg |
Carotene | 47 mcg | 23 mcg |
Wikamina B1 | 0,07 mg | 0,03 mg |
Wikamina B2 | 0.09 mg | 0.04 mg |
Wikamina B3 | 2 mg | 0.99 mg |
Wikamina B6 | 0.19 mg | 0.09 mg |
Wikamina B9 | 13 mcg | 6.4 mcg |
ʻO Wikamina C | 0 mg | 6.9 mg |
Pāpaʻakai | 700 mg | 350 mg |
Mea hao | 1.3 mg | 0.6 mg |
Kalipuna | 50 mg | 25 mg |
Makanekiuma | 55 mg | 27 mg |
Phosphor | 42 mg | 21 mg |
Kiniki | 0.3 mg | 0,1 mg |
Kūʻai pinepine ʻia nā lā a maloʻo, no ka mea, kōkua ia i ka mālama ʻana. ʻO ke kaumaha o kēlā me kēia hua maloʻo a pitted e pili ana i 24 g.
Ma muli o kāna ʻikikala, pono ia nā kānaka me ka maʻi diabetes e hoʻopau iā ia me ka mālama a e like me ka ʻōlelo aʻoaʻo a ka mea lapaʻau.
Lā Hoʻolaʻa Jelly
Hiki ke hoʻohana ʻia i ka lā jelly e hoʻonanea ai i nā meaʻai a i ʻole me ke kīʻaha ʻana no nā pōpō a me ka hoʻopihapiha ʻana i nā mea ʻono, a me ka hoʻohana ʻia no ka mea ʻaʻai a i ʻole ka toast holoʻokoʻa
Nā Pono
- 10 mau lā;
- wai mineral.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau
Hoʻohui i ka wai mineral i lawa e uhi ai i nā lā i kahi pahu liʻiliʻi. E noho ma kahi o 1 hola, hoʻokahe i ka wai a mālama, a kuʻi i nā lā i ka blender. Ma ka liʻuliʻu, e hoʻohui i ka wai i ka meaʻai a hiki i ka manawa e momona ai ka jelly a i ke kūlike i makemake ʻia. E mālama i loko o kahi pahu maʻemaʻe i loko o ka pahu hau.
Brigadeiro me Lā
ʻO kēia brigadeiro kahi koho maikaʻi loa e lawelawe i nā pāʻina a i ʻole he mea ʻono, e waiwai ana i nā momona maikaʻi no ke olakino, e hele mai ana mai nā nīnai a me ka niu.
Nā Pono
- 200 g o nā lā pitted;
- 100 g o nā hua Brazil;
- 100 g o nā nut cashew;
- ¼ kīʻaha o ke kō niu ʻaʻohe kūlehu;
- ½ kīʻaha o ka palaʻa koko maka;
- 1 paina paʻakai;
- 1 punetune o ka aila niu.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau
Hoʻohui i ka wai i kānana ʻia i nā lā a uhi ʻia a kū i 1 hola. E kuʻi i nā mea hana āpau i loko o ka blender a hiki i ka hana ʻana i kahi homogeneous mass (inā pono, e hoʻohana i kahi wai liʻiliʻi mai ka ipu kai e paʻi). Wehe a hoʻohālikelike i nā kinipōpō e hana i nā mea momona i ka nui i makemake ʻia, hiki ke wahī iā lākou i nā pāpale e like me sesame, cocoa, cinnamon, niu a i ʻole nā chestnuts i hoʻopīpī ʻia, e laʻa me
Pāʻai palaoa
Nā Pono
- 1 kīʻaha wai;
- 1 kīʻaha o nā lā pitted;
- 1 c. o ka sopa bicarbonate sodium;
- 2 c. waiūpata kopa;
- 1 kīʻaha a me ka hapalua o ka palaoa a palaoa paha āpau;
- 1 c. hū hū;
- ʻO ka hapalua o ke aniani o nā hua waina;
- 1 hua manu;
- ʻO ka hapalua kīʻaha o ka wai wela.
Hoʻomākaukau hoʻomākaukau
E hoʻokomo i 1 mau aniani o ka wai i kahi paila a i ka wā e paila ai ia, e hoʻohui i nā lā, ka soda a me ka bata. E hoʻoulu i kahi ahi liʻiliʻi ma kahi o 20 mau minuke, a palupalu nā lā. Me kahi ohe, kāwili i nā lā a hana lākou i kahi ʻano puree, a laila e hōʻalili. I kahi kīʻaha ʻē aʻe, e kāwili i ka palaoa, ka hū a me ka hua hua. Ke anuanu nā lā, e hoʻohui i ka hua manu kuʻi ʻia a me ka hapa o ke aniani o ka wai wela. A laila kāwili i nā pastes ʻelua a ninini i loko o ka ipu i hamo ʻia. E hoʻokomo i loko o ka umu i preheated ma 200ºC ma kahi o 45-60 mau minuke.