Meaʻai hōʻoluʻolu me ka hewa ʻole: Butternut Mac and Cheese

Anter

• Nānā no

ʻO ka hoʻohui i manaʻo ʻole ʻia o ka ʻōpala butternut maʻemaʻe i ka mac a me ka paʻakai hiki ke hāpai i kekahi mau kuʻemaka. Akā ʻaʻole wale ka squash puree e kōkua i ka meaʻai e mālama i ka hue ʻalani nostalgic (me ka ʻole o ka waihoʻoluʻu ʻai!), Akā hoʻomau ka ʻono i ka kuʻuna. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka squash butternut wale nō e hoʻohui i kahi papa keu o ka hōʻoluʻolu momona i ka hui. Ke hoʻopaʻa nei ma lalo o 300 kaloli no ka lawelawe ʻana, e hoʻomau i ka heluhelu ʻana no kēia ʻano hoʻomaʻamaʻa mac attack-free a me ka hoʻomohala.

ʻO Butternut Squash Mac a me Cheese

Mai ia Jesse Bruno, ka meaʻai

Lawelawe ʻeono

Nā Pono:

1 pūʻolo makaroni palaoa holoʻokoʻa a i ʻole cavatappi, moʻa

1 1/2 mau kīʻaha cubed butternut kaʻuala, i hoʻolapalapa ʻia a hoʻomaʻemaʻe ʻia

1 kīʻaha waiu momona haʻahaʻa

1 punetēpō a me ka waiū bata

3 punetēpu nonfat Greek yogurt

1 kīʻaha grated hapa-skim ʻoi aku ka cheddar

1 / ʻeke kīʻaha gruyère grated

ʻO ka paʻakai moana a me ka pepa ʻeleʻele hou

Nā kuhikuhi:

1. Hoʻopau i ka umu i 400 ° F. E hoʻokomo i ka butternut squash puree i loko o kahi pā nui ma luna o ka wela waena. E hoʻohui i ka waiū, ka waiūpaka, a me ka yogurt a hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana a hiki i ka hoʻopili ʻana.
2. Ke hoʻomaka ka puree e ʻū, hoʻomaka hoʻomaka e hoʻomoʻi i nā pāhiʻi, e kāwili i ka manawa holoʻokoʻa. Ke hoʻoheheʻe ʻia ka paʻakai a pau a hoʻomaka ka manoanoa, e hoʻomoʻi me kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka pepa, e ʻono ai. ʻIke a kau a hiki i ka loaʻa ʻana o ka ʻono i makemake ʻia.
3. Ke ʻike ke ʻala, e hoʻoulu i ka 1/4 o ka macaroni i kēlā me kēia manawa.
4. Ke hoʻopiha ʻia ka pasta a pau me ka ʻuala cheese, e hoʻoneʻe i ka hui ʻana i kahi kīʻaha paʻa i ka umu.
5. E kālua no 20 mau minuke. Wehe i ka casserole mai ka umu ae ʻoluʻolu no 10 mau minuke. Lawelawe wela!

Helu Kalori

Nā mea hou aʻe mai FitSugar:

Nā kumu e hana ai i waho i ka hau hau

ʻO Jackie Warner's 3 mau hana haʻuki kaumaha no nā lā nui

Nā kumu e hoʻololi ai i kāu hana maʻamau;

Nānā no